立冬进补吃什么最好 立冬如何养生
BY：Bambi 2024-07-16 18:52:00 957 ℃
立冬是24节气的第19个节气，在每年的11月7日或8日。立冬意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。中国民间有立冬补冬的习俗，在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
一、增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃
瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪
的食物。二、补充维生素
在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖
牛肉红枣、花生仁加红糖
，亦可煮些生姜大枣牛肉汤
来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃腊八粥
有助于增加热量和营养功能。小麦粥
有养心除烦的作用、芝麻粥
可益精养阴、萝卜粥
可消食化痰、胡桃粥
可养阴固精、茯苓粥
可健脾养胃、大枣粥
可益气养阴等等。三、要增苦少咸
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此,在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：
槟榔、橘子、猪肝、羊肝
等。立冬补冬，不可盲目“进补”，饮食调养要遵循 秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四季气候的变化而调节饮食。
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一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉：萝卜被称为平民人参，立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温，适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂，冬季进补是非常好的选择，立冬的适合不放也适当吃一些坚果，诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚：中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通
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所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。2、养生重点，补肾防寒中医认为，冬季进补讲究养补肾。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”。
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一、立冬养生关注5个方面1、起居：早睡晚起晨练推迟在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。2、饮食：以滋阴润燥为主俗语说：“药补不如食补”，食补在冬
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