怀孕早期媽媽的开胃凉拌菜谱
BY：Jelena 2024-07-07 22:52:31 312 ℃
孕早期正是胎儿发育的关键时期，可是有很多准妈妈在这个时期都会出现早孕反应，而严重的影响到了正常的饮食，下面就是一些孕早期开胃凉拌菜谱，一起来看看吧！
酸辣白菜
取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入辣椒、葱、姜煸出香味，放米醋、少许水及糖，汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。
凉拌白菜心
白菜心洗净，切成丝；花生捣碎；蒜苗切成丁；并用沸水焯熟；加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油；将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。
酸辣黄瓜
锅中放油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等各调料溶化后，趁热将油倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。
蒜泥拌黄瓜
将洗净的黄瓜用刀拍烂，切成2厘米长的段，放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥，将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀即可。
酸辣藕片
将藕洗净去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，捞出。鲜姜去皮，洗净，切成碎末，撒在藕片上。将糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上。将干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，洗净并切成丝，起油锅，倒入香油放辣椒炸出香味，浇在藕片上。拌匀即可。
孕早期开胃凉拌菜谱
孕早期十种开胃凉拌菜
★开胃凉拌菜⒈香椿芽拌豆腐香椿芽洗净用开水烫一下切成细末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。⒉小西红柿豆腐豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。⒊小葱拌豆腐⒋南豆
孕早期9个开胃凉拌菜
南豆腐切成块;小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗内，淋入盐水。咸鸭蛋捣碎，加香油、蒜泥拌匀即成。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。在沸水中焯熟，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油，将花椒放入，小火炸出花椒香味，再将花椒拣出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。西瓜皮洗净，切丁，加盐腌2分钟，拌匀。凉拌西瓜将西瓜皮洗净。
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