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患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
月饼方程式3脂肪含量
1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油
营养师的建议
大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。
酥皮更需用动物油以达松化口感。
冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量
月饼方程式4糖份
1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖
营养师的建议
每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。
特别是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个,迷你装每天不宜吃超过四分一个。
低糖月饼的糖份虽稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃过量。
另外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品,建议大家以清水或清茶来代替。
马上就要迎来中秋节了,吃月饼是一定要的啦,月饼虽然好吃,不过也不能贪多啊,它可是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”。为了保持健康的体态,吃月饼也一定要有所讲究呢。下面“曝光”有关月饼的一系列数据,告诉你吃月饼的最佳方式,让你过一个健健康康的中秋节。
月饼方程式1热量
1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶
营养师的建议
每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。
月饼方程式2胆固醇含量
1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
营养师的建议
每个咸蛋黄有超过600毫克(ml)的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。
月饼热量超高 教你中秋怎么吃月饼不发胖
吃月饼有技巧,下面教你中秋怎么吃月饼不发胖!无论是哪类月饼,都含有很高的热量。因此最好选择低热量、高纤维及低油脂月饼,避免假期后体重增加。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。
中秋怎么吃月饼不发胖
月饼热量与其他食物热量对比1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿
如何吃月饼不发胖的秘密
患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。月饼方程式3脂肪含量1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油营养师的建议大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤
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