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都说孕妇在孕期需要补充营养,比如蛋白质还有维生素。那么,接下来,小编将要为你介绍一道-春虾烧豆腐,我们一起去看看这道美食对孕妈妈有什么好处。
春虾烧豆腐孕期食谱
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。春虾烧
豆腐是孕期的一款好
食谱。主料:
对虾500克豆腐(南)400克辅料:
韭菜10克
调料:
大葱13克姜12克
植物油20克
淀粉(
豌豆)5克
盐3克
味精2克
香油5克制作工艺1.将虾洗净,剪去虾须、爪,用刀在脊部片入1厘米取出虾线,然后将头、尾分别带半节
肉皮切下,去掉脊段的皮。豆腐切2厘米见方块,入开
水中焯出。2.勺内加油烧热,加入
葱、姜烹出香味,加入虾头
煸炒出红色,加虾身、虾尾稍炒,随即加入
高汤和豆腐,加盐烧开,小
火烧入味,捞出头、尾间隔摆入
茶花盘四周,豆腐内加
味精,用水
淀粉勾芡,淋
香油,盛盘中央,将虾身摆放在豆腐上,撒
韭菜末即成。菜品口感
虾肉鲜嫩,豆腐滑软,香咸中透出韭菜之鲜味。造型美观,色泽红亮,诱人食欲,是筵席的上乘大件菜。小编总结:虾肉中含有丰富的
蛋白质,豆腐也是对人体很有好处的,再加上这道春虾烧豆腐口味比较淡,所以小编相信孕妈妈会喜欢这道菜的。
春虾烧豆腐-孕期食谱
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。春虾烧豆腐是孕期的一款好食谱。豆腐切2厘米见方块,入开水中焯出。菜品口感虾肉鲜嫩,豆腐滑软,香咸中透出韭菜之鲜味。造型美观,色泽红亮,诱人食欲,是筵席的上乘大件菜。
雪菜烧豆腐-孕期食谱
芥菜含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用膳食纤维,豆腐的蛋白质含量丰富,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。雪菜烧豆腐含磷丰富,菜品口感味美,酸鲜润滑,适于1~3个月的孕妇食用。本菜含磷丰富,适于孕早期妇女食用。
春虾烧豆腐孕期食谱
都说孕妇在孕期需要补充营养,比如蛋白质还有维生素。那么,接下来,小编将要为你介绍一道-春虾烧豆腐,我们一起去看看这道美食对孕妈妈有什么好处。春虾烧豆腐孕期食谱虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。春
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