秋季佳肴：排毒养颜银耳雪梨秋

BY：Prunella 2024-07-17 04:58:01 1001 ℃

现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。马上立秋了，我们一起来看一下秋季应该吃些什么：

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。

天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。

银耳雪梨

主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

23点以前睡觉这一点很难做到，尤其在夏季。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。

炎夏“去火”蔬果：

草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

苦瓜历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。

木瓜雪梨粥：养颜，丰胸，排毒

原料木瓜20克，雪梨1个，粳米100克。做法粳米淘净；木瓜去籽、切块；雪梨去核，切块。锅内盛水，放入粳米，小火煨粥20分钟，加入雪梨，木瓜，继续用小火煨粥10分钟左右。粥放凉后，调入蜂蜜即可。补养功效木瓜素有“百益果王”之称，不仅口味香甜，还具有抗衰美容、丰胸养颜，平肝和胃、舒筋活络的功效，对女性而言无疑是最受欢迎的水果之一，合雪梨为粥其效更佳。

苹果雪梨茶——清热去火排毒养颜

苹果雪梨茶的功效与作用苹果含有多种维生素和丰富的果胶，具有美容护肤，补心益气、生津止渴的功效。苹果雪梨茶清热去火，排毒养颜的同时，还有滋阴补血的功效。雪梨和苹果一起搭配可以排毒养颜的作用，可以调理肠胃，是可以滋阴去火的作用，适合秋冬季节食用。关于苹果雪梨茶的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，桂圆中含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，清热去火排毒养颜调理脾胃，是不错的去火茶品。