不少懂得一些养生食疗的人都知道,大薯是粗粮的一种。大薯含有的铜,是我们人体不可缺少的微量元素。尤其对于血液、皮肤、免疫系统等功能有着尤其重要的作用。大薯还能够帮助我们清理肠胃,加速胃部消化,缓解胃部不适,健脾止泻、滋阴养肺。
大薯所含有的丰富碳水化合物,能够调节我们的脂肪代谢,提供身体肠胃所需要的膳食纤维,排解体内毒素,帮助身体保持一定的平衡。本篇,我们就来以大薯为主要原材料,教您几道既美味又养生的大薯烹饪美食。
大薯是一种健胃的保健食品。大薯在四川被称为脚板苕,学名又称为块根山药,具有和山药相似的健胃作用,口味也有几分相近。
1、猪肉洗净、切成小块,姜、葱切成末
2、大薯刮去外皮,洗净,切成块
3、锅中倒少许菜油,油到七分热时,把猪肉放到锅中炒一下,然后放入姜末,酱油、盐、再继续炒2分钟,再放入大薯、葱花、白糖,炒匀铲出,装到一个薄边碗里。
4、放入蒸锅蒸30分钟即可。
1、芥菜洗净切段,大薯削皮切小粒,生姜拍碎备用。
2、烧红锅,放油,爆香生姜,把大薯放进锅、加点米酒稍炒,放水煮滚。
3、把芥菜倒进烧开了的汤里,滚三至五分钟后,加盐及调味料,即可盛起食用。
大薯的营 价值很高,有止泄、提高免疫力、疗头痛头晕、安神除、补充能量、健脾的作用。大薯吃起来和切的时候感觉都很像淮山,甜甜糯糯的口感不错,非常适合和红枣一起煮糖水喝。
1、大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥
2、大薯削皮洗净
3、切成块状或者条状后浸泡在水内
4、锅内倒入适量水,水开后倒入大薯
5、加入红枣入锅内
6、盖上锅盖煮20分钟
7、加入冰糖继续煲煮20分钟,至大薯软烂,汤汁粘稠即可。
也许会有网友要问,那大薯孕妇能吃吗?其实,孕妇适当吃大薯是没事的,甚至还有好处。因为大薯富含营养成分,和人体健康不可缺少的微量元素,因此对孕妇而言,是有益处的,可以放心食用。
海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。
一、春季养生食谱做法茄汁青鱼主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、
其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。4.将养生保健和中医治疗混淆对于养生保健以及中医治疗,很多人都不能进行充分的了解以及剖析,总认为这两者是“一家”。但疾病并不是说吃一些保健品,进行一些养生保健就能痊愈的,这样反而会延误了病情。
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