鱼油营养并无深浅海鱼之分
BY：Zahara 2024-11-05 12:23:13 1362 ℃
在细胞多的食物中核酸存在于细胞核内，只要你吃多细胞食物，就不会缺乏核酸。含核酸丰富的食物主要是豆类、海产品、鸡肉、牛肉、动物肝脏等，鸡蛋只是一个大细胞，核酸少得几乎没有。牛奶是母牛的分泌物，没有细胞，当然也就没有核酸了。
“吃出健康”、“吃好疾病”已纳入预防医学和疾病防治的重要一环，成为营养学界的共识。如何从食物中获取深海鱼油、核酸、卵磷脂等保健成分?这可以通过改变日常生活中的饮食习惯，从均衡营养着手。
来自海产品保健品市场的鱼油,无论天然鱼油、深海鱼油、鳗油精胶丸、维特健鱼油，其成分几乎都是不饱和-3脂肪酸类制剂（epa、dha）。孰不知，epa和dha均普遍存在于海鱼或其他的海洋生物中，并非深海鱼所独具。检测鱼油不仅没有深、浅海鱼之分，也没有鱼身上各部位之分。这就是说，只要你多吃鱼，你就会象广大的渔民及爱斯基摩人那样，获得丰富的epa和dha以消除饮食中动物脂肪的危害，起到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。
核酸
在细胞多的食物中核酸存在于细胞核内，只要你吃多细胞食物，就不会缺乏核酸。含核酸丰富的食物主要是豆类、海产品、鸡肉、牛肉、动物肝脏等，鸡蛋只是一个大细胞，核酸少得几乎没有。牛奶是母牛的分泌物，没有细胞，当然也就没有核酸了。
就在蛋黄里顾名思义，卵磷脂就是存在蛋黄中的磷脂。这是一种由甘油、磷酸、硷及两分子脂肪酸结合构成的生体脂质，在大豆、蛋黄、玉米、棉籽、油菜籽、葵花籽及猪脑卵磷脂丰富。但是，猪脑、蛋黄胆固醇偏高，中老年人不宜大量食用。一般人从蛋黄中摄取的卵磷脂就足够使用，蛋黄不仅便宜，卵磷脂有效成分更佳，可一日1～2个鸡蛋，摄取适度的胆固醇及油脂。在植物种籽中，油菜籽、玉米及大豆卵磷脂所含的有效成分也不少。
鱼肝油与鱼油营养谁更高
鱼肝油和鱼油，二者功效差别很大。鱼肝油的主要来源是鱼的肝脏，主要成分是维生素A与维生素D。鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，属于油脂类，主要成分是多不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化、高血压等疾病的作用......问：鱼肝油是什么？它的功效有哪些？答：鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。维生素A的
深海鱼油的功效,深海鱼油的营养价值
一、深海鱼油的功效与作用是什么呢深海鱼油的功效与作用一、强壮骨骼的功效深海鱼油具有强壮骨骼的作用。深海鱼油能够增强身体吸收钙的量，同时减少通过尿液流失的钙，从而使骨骼更强壮。儿童服用深海鱼油可以很好的补充营养，促进生长发育；老年人服用深海鱼油可以强身健体，预防骨质疏松等。二、缓解痛经的作用深海鱼油具
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