赛过人参的食物名单里也有它
BY：Samira 2024-07-18 14:38:20 296 ℃
人参，是非常稀有而珍贵的滋补药材了。不仅是因为它的采摘因素有着很大的限制，更为重要的是人参的保健功效是非常不错的了，尤其是对于身体虚弱的朋友来说，它的滋补作用显得尤为突出。也正因为如此，它的价格很昂贵。并非人人都买的起了。不过，在我们的生活中有些食物的功效并非比人参差哟。一起来看一下吧!
这些“土人参”的食物
1、“动物人参”乳鸽
乳鸽系出壳至育种前的雏鸽，因乳鸽吸吮鸽乳成长，营养特别丰富，素有“动物人参”之称。乳鸽的营养特点是高蛋白、低脂肪，富含矿物质和各种维生素，含有人体需要的各种氨基酸，消化吸收率高。
2、“水中人参”泥鳅
泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高得多，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品，还含有钙、磷、铁及各种维生素。在日本，泥鳅被誉为“水中人参”。因此，高血压、糖尿病、心血管疾病、贫血、肝炎等患者多食有益。
3、“地里人参”萝卜
在民间萝卜素有“小人参”的美称。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的卫生谚语。萝卜确实有很好的药用价值，据中医古籍记载，萝卜具有消积滞、化痰热、通气、解毒等功效。
4、“海中人参”海参
海参含蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质和维生素等营养物质，具有补肾、润燥、养血及补胃、滋阴降火、补肾健阳、益智、补钙等功效。
通过上面为大家带来的有关“这些土人参的食物”的内容介绍，想必大家在看完后一定有些惊讶吧!虽然真的人参我们很少吃，但是，在我们的生活中这些蔬菜的功效也能够与人参相媲美了。不要看着它们很平凡，但是却不是那么的简单哟。有着它们自己的特色和作用，再加之你运用好的话，功效不必人参差呢。
怎样挑选人参呢,人参的食用方法都有哪些,人参对人体的作用,食用人参的禁忌有哪些
一、怎样挑选人参呢看人参的质地挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。如果是质地比较疏松的，用手指轻轻一掐较软，一掰也容易折，这样的人参往往生长的时间比较短，营养价值不是很
人参的选购_人参的存储
人参的选购在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。人参的存储人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：
人参果应该怎么吃,人参果的营养价值有哪些,人参果具有哪些功效,孕妇能不能吃人参果
一、人参果应该怎么吃1、鲜食：生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。2、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉
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