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萝卜煲红蟹
材料红蟹200克,萝卜300克,姜片、葱段各5克、柱侯酱10克,黄糖5克,盐3克,鸡粉5克。
1.将红蟹剖洗干净,保留蟹膏,先用刀斩去蟹爪,再斩成大块待用。
2.萝卜去皮,切成三角形大块。
3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内,加清水500克煲滚,再放入调料煮至萝卜熟透,加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
营养小秘诀萝卜能降气、化痰、行滞。红蟹含有丰富的蛋白质及锌。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品,但必须要斩去比较湿热的蟹爪。有过敏反应的孕妇慎食。
桃仁炖乌鸡
原料乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌,就会使体内有一定量的锌贮备。这样,既利于分娩又有助于产后康复。
补锌的最佳途径是食补,所以,孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
桂圆猪心
原料桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
做法
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
3.转小火煮,调好味。
营养小秘诀桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
调理饮食帮孕妇补锌
萝卜煲红蟹材料红蟹200克,萝卜300克,姜片、葱段各5克、柱侯酱10克,黄糖5克,盐3克,鸡粉5克。1.将红蟹剖洗干净,保留蟹膏,先用刀斩去蟹爪,再斩成大块待用。2.萝卜去皮,切成三角形大块。3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内,加清水500克煲滚,再放入调料煮至萝卜熟透,加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
孕妇补钙吃什么好(饮食调理)
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孕妇缺铁性贫血饮食如何调理补充
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