更新时间:2024-07-23 12:24:54

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用猪心做的两款保健食谱推荐

BY:Brenda 2024-07-23 12:24:54 512 ℃

猪心是我们生活中很多人都非常的喜欢,因为大家都知道猪心具有的保健功效是非常突出的,用猪心可以做成很多的保健食谱,不仅味道非常的鲜美,而且滋补效果特别好,今天小编将为大家推荐两款用猪心做的保健食谱,希望能对喜欢吃猪心的朋友提供帮助。

芹菜拌猪心

主料:准备一斤猪心,半斤芹菜

调料:五克酱油,三克,一克味精,五克大蒜,三克,五克小葱,十克白萝卜

做法:

1、将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清中煮熬;

2、猪心快煮熟时,加细盐、味精、小等,以去腥味;

3、熟猪心,取出,凉后剖开切成薄片,放在盘中;

4、芹菜去叶留茎,切成小段,用开水焯透;

5、将大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎剁成泥备用;

6、芹菜茎放在猪心片上,放入各种调料拌匀即成。

功效:芹菜拌猪心味道鲜香,吃这道菜可以调理脾胃,滋补强身。

桂圆猪心汤

原料:准备一个猪心,十五颗桂圆,四片姜片。

调料:盐少许。

做法:

1、将猪心切开后去除筋膜并洗净渍,放入沸水中汆5分钟,捞出切片;

2、把桂圆去皮,洗净后备用;

3、将猪心、姜片和桂圆放入砂锅中,中小火炖煮1.5个小时,关火放入适量盐。

功效:桂圆猪心汤可以健脾开胃,养血补心,安神补脑。

以上所介绍的这两种猪心的保健食谱味道上面是非常不错的,而且富含的营养也非常的丰富,吃这两款食谱可以滋补调理身体,保健功效极佳,如果你也喜欢吃猪心,那么不妨参照上文介绍的方法自己动手制做这两款食谱,相信你肯定会喜欢上这些味道的。

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