更新时间:2024-07-17 04:26:32

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三款木耳大餐,让你轻松吃到营养

BY:Rayna 2024-07-17 04:26:32 740 ℃

枸杞木耳山药

原料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、1茶勺、油20克

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;

2、荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;

3、山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清里防止氧化变黑;

4、炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;

5、然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

上面的三款吃法都是我们木耳比较有营养的吃法,这些吃法都是有利于我们的健康的,当然如果你要是想吃到更多的营养食物就要学会。

我们很多人都是还吃木耳的,因为木耳的营养是比较丰富的,但是对于木耳的吃法确实是比较单一的,所以下面我们就给大家说说如果在生活中吃木耳大餐吧。

金针木耳煲鸡汤

原料:光鸡:一只金针菜:50克木耳(干):一把(约15克)干香菇:6个姜:4片:1根水:8碗

做法:

1、光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;

2、金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;

3、香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;

4、煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。

功效:补和血,健美养颜,润肤祛斑安神助眠。特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。

消脂番茄木耳豆腐

原料:主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克

做法:

1、番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

2、下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

功效:清热润燥,抗坏血酸,降胆固醇

木耳怎么吃最有营养?木耳最营养的吃法

木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。木耳最营养的吃法不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。因此,要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。另外为大家推荐一道方便营养的家常菜:凉拌木耳。

黑木耳营养价值高 六款黑木耳食谱美味又营养

黑木耳是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的营养价值很高,而且吃法很多,深受人们的喜爱。那么你知道黑木耳的做法有哪些吗?今天小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养,一起来了解一下吧!原料:水发木耳200g、红椒1/2根减肥。2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

黑木耳如何养殖,黑木耳的营养功效

一、黑木耳养殖品种的选择品种选择的原则①、适应市场需求的原则。现在市场以片状木耳销售状况为好。②、质量、产量、适应性、抗杂性相统一的原则。一个品种不仅要产量高,而且还要具有优良的质量。还要具有较强的适应性和良好的抗杂性,才能在大面积内推广,

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