大白菜是老少皆宜的蔬菜,很多人都非常喜欢吃大白菜,特别是老年朋友对于大白菜情有独钟,因为大白菜吃起来比较爽口,而且营养也很丰富,那么糖尿病人可不可以吃大白菜呢?这是很多糖尿病患者朋友都想了解的问题,接下来,小编将为大家做出详细解答。
中医认为,大白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、下气消食、清热解毒等功效。白菜中的化合物及纤维素既能帮助消化,又能通便。
糖尿病患者需要从饮食上来控制自身的血糖,当然也要在饮食上注重营养的补充。白菜膳食纤维的含量十分丰富不仅能促进肠胃蠕动,还具有降血糖的功效。白菜属于低糖蔬菜,很适合糖尿病患者食用,不会引起血糖激烈变化。
大白菜虽然营养成份含量比较高,但是不含淀粉和蔗糖,热量低,纤维素含量丰富,可延缓餐后血糖上升、调节体内脂肪代谢、抑制胆固醇在血管内壁的沉积等。白菜中丰富的纤维素还能后清除糖尿病人在糖代谢过程中的自由基,对防治糖尿病有很好的作用。因此糖尿病人可以经常吃一些大白菜来缓解病情。
糖尿病人正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。
通过介绍我们得知糖尿病人是可以吃大白菜的,吃大白菜对于病情没有影响
而且能够起到不错的帮助作用。但是对于糖尿病人来说,在平时饮食中一定要保持膳食的均衡,饮食尽量应该清淡一些,蔬菜水果可以多吃,但是含糖分高的蔬菜水果就要注意了,尽量少吃为妙。
糖尿病人可不可以吃大白菜呢
大白菜是老少皆宜的蔬菜,很多人都非常喜欢吃大白菜,特别是老年朋友对于大白菜情有独钟,因为大白菜吃起来比较爽口,而且营养也很丰富,那么糖尿病人可不可以吃大白菜呢?因此糖尿病人可以经常吃一些大白菜来缓解病情。通过介绍我们得知糖尿病人是可以吃大白菜的,吃大白菜对于病情没有影响,而且能够起到不错的帮助作用。
糖尿病饮食菜谱:奶油白菜
在日常生活中有很多的糖友们总为自己的饮食与血糖的控制而发愁,吃的东西含糖量高了怕发病,含糖量少了,没有营养,怎样才能正确把握糖尿病饮食健康与血糖控制的平衡点呢?下面我们就来介绍一个菜谱,一起来看看吧。糖尿病饮食健康与血糖控制食谱之奶油白菜营
大白菜利尿养胃胃病
大白菜又名黄芽菜、黄矮菜、花胶菜、白菜等,因其质地柔嫩,滋味鲜美适口,颇得历代名人及普通百姓的喜爱。白菜,古称为“菘”,是一种原生我国的古老特产,全国各地都有种植,尤以北方为多。由于它物美价廉,便于贮藏,吃法多样,富含营养,所以千百年来,一
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