更新时间:2024-07-05 04:07:15

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冬瓜鸡汤,健脾益气利水消肿

BY:Quinta 2024-07-05 04:07:15 1425 ℃

水肿是常见的一种症状,对于孕期的女性朋友来说,下肢水肿是非常常见的,那么身体肿我们该如何治疗呢?中医介绍,对于一般水肿的水肿我们可以采用食疗方法来解决,下面就为大家介绍消除水肿的食疗方。

水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关。依据症状表现不同而分为阳水、阴水二类,常见于肾炎肺心病肝硬化营养障碍内分泌失调等疾病。

中医认为,水肿是指因感受外邪,饮食失调,或劳倦过度等,使肺失宣降通调,脾失健运,肾失开合膀胱气化失常,导致体内水液潴留,泛滥肌肤,以头面、眼睑、四肢、腹背,甚至全身浮肿为临床特征的一类病证。本病在《内经》中称为“水”,并根据不同症状分为风水、石水、涌水。《灵枢,水胀》篇对其症状作了详细的描述,如“水始起也,目窠上微肿,如新卧起之状,其颈脉动,时咳,阴股间寒,足胫肿,腹乃大,其水已成矣。以手按其腹,随手而起,如裹水之状,此其候也。”至其发病原因,《素问·水热穴论篇》指出:“故其本在肾,其末在肺。”《素问·至真要大论篇》又指出:“诸湿肿满,皆属于脾。”

对于以上我们所了解的情况,中医通过饮食调节可以很好的将疾病进行治疗和缓解。冬瓜鸡汤茯苓鱼汤都具有健脾益气、利水消肿的作用。

冬瓜鸡

材料:泽泻车前子各6克,茯苓、薏仁各9克,红枣5粒,冬瓜1块,鸡胸肉100克,香菇丁半杯,干贝3粒,胡萝卜丁半杯,竹笋丁半杯,1茶匙,生姜2片,米酒半匙。

做法:把泽泻、茯苓、薏仁、车前子中药材放入锅中,加入2杯清水,以小火熬煮至剩1杯量后,过滤取药汁备用;红去籽切成细块,冬瓜、鸡胸肉切成块状,之后把干贝用热水泡软,然后后用手撕成细丝。另起一锅,放入冬瓜、鸡胸肉、竹丁、香菇丁、干贝、胡萝卜丁、生姜红枣、药汁等,加入4杯清水,放入电饭锅内蒸熟,最后加入盐、米酒调味即可食用。

茯苓鱼汤

材料:茯苓15克,红枣15粒,鲤鱼一尾,冬瓜半斤,糖1小匙,生姜片6片。

做法:茯苓、红枣去籽后放入锅中,加入2杯清水,用小火熬煮至剩1杯量,过滤取药汁备用。鲤鱼去鳃、内脏后洗净,冬瓜去皮切块,接着把食材跟生姜一起放入锅中,加入药汁、糖、3杯清水,小火慢煮至鱼熟、瓜烂后即可食用。

另外,中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

冬瓜鸡汤,健脾益气利水消肿

水肿是常见的一种症状,对于孕期的女性朋友来说,下肢水肿是非常常见的,那么身体水肿我们该如何治疗呢?中医介绍,对于一般水肿的水肿我们可以采用食疗方法来解决,下面就为大家介绍消除水肿的食疗方。水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾、三焦

白汤鲫鱼:益气健脾、利水消肿

原料:鲫鱼2条,熟笋片50克,熟火腿片、水发香菇各25克,料酒50毫升,盐、味精各2克,葱结10克,姜片5克,食用油75毫升。锅内倒油烧热,将鱼放入,两面略煎后,加料酒、葱结、姜片和清水,烧沸。撇去浮沫,盖上锅盖,移至小火上煮到汤色乳白时,再移至大火上,加盐、味精、火腿片、笋片、香菇,烧2分钟后离火即成。小贴士煮卿鱼汤的时候一定要加入冷水,否则煮出的鲫鱼汤不会成为标准的奶汤。营养功效鲫鱼含丰富的蛋白质,并含钙、磷、铁等成分,具有益气健脾、利水消肿之功效。

冬瓜鸡汤——利水消肿

冬瓜可以消除水肿相信每一位朋友都有所了解,诚然水肿给我们带来的影响也非常大,尤其是对于女性朋友而言。这种情况低于健康而言也十分不利,为了缓解这些情况,帮您利水消肿。最后就是身体出现炎症的朋友,或者器官出现病变的朋友也是会直接引起水肿的原因之一,建议立即接受检查与治疗。因此这一味汤不仅可以清热利湿,还具有一定的健脾益气、利水消肿的功效,如果是由于慢性肾炎所引起的肢体水肿还可以作为辅助治疗汤饮。

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