好友
怀孕了,有亲戚千方百计找来
鸽子蛋为她滋补身体,说
鸽子蛋是“蛋中
人参”。我也很好奇,一问每只3块钱,价格也是不菲,但卖它的人都说:
鸽子蛋有营养,访亲探友绝对是好东西。
其实
鸽子蛋对营养科医生来说并不稀奇,一些在
医院住院需要疗
饮食心得养的人,很多情况下会选择用鸽子蛋做
滋补品。鸽子蛋含有大量优质
蛋白质、
铁、
钙、
维生素A、
维生素B1、
维生素D等各种
微量元素,尤其是钙和铁的含量比其他
蛋类都要高一些,而
脂肪含量又很低,营养确实丰富又均衡,对滋补身体很有好处。
看过《
红楼梦》的人都知道,刘姥姥当时初进
大观园的时候,宴席上吃的就是鸽子蛋。书里边还专门提到,要一两银子一个。看来,很久以前民间就有用鸽子蛋补身的用法了。
除了对女性有独特的滋补作用外,对孩子也有补脑的作用,甚至对缓解
小儿腹泻也有好处。对男性也有强身
健体,增强
皮肤弹性,改善
血液循环的作用。
鸽子蛋吃起来细嫩、爽滑,所以蒸成蛋羹或直接用白
水煮蛋吃,营养保持得较为完整。不过用白水煮蛋时要注意掌握火候,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的
蛋清嫩,
蛋黄也凝固了。煲汤熬粥时加三四颗也不错,在南方,就有
牛肉鸽蛋粥、
酒酿鸽蛋的传统吃法。
“蛋中人参”鸽子蛋
好友怀孕了,有亲戚千方百计找来鸽子蛋为她滋补身体,说鸽子蛋是“蛋中人参”。我也很好奇,一问每只3块钱,价格也是不菲,但卖它的人都说:鸽子蛋有营养,访亲探友绝对是好东西。其实鸽子蛋对营养科医生来说并不稀奇,一些在医院住院需要疗饮食心得养的人,
鸽子蛋能壮阳 男性首选海参鸽蛋汤
所以在日常的生活中要注意保护自己,什么样的食物能够补虚壮阳呢,下面介绍的这道海参鸽蛋汤就是男性不错的壮阳选择。海参鸽蛋汤的做法材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。海参鸽蛋汤的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,很容易就可以吃到美味的海参鸽蛋汤这道菜了哦。
鸽子蛋能壮阳男性首选海参鸽蛋汤
所以在日常的生活中要注意保护自己,什么样的食物能够补虚壮阳呢,下面介绍的这道海参鸽蛋汤就是男性不错的壮阳选择。海参鸽蛋汤的做法材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。海参鸽蛋汤的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,很容易就可以吃到美味的海参鸽蛋汤这道菜了哦。
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