我们在生活中也是经常会炖汤来喝的,很多人都是觉得炖汤是非常的简单,把所以的食材或者是材料全部丢进去就是可以了,其实不然,我们炖汤是很讲究搭配的,而要注意什么季节适合喝什么,我们要调养身体什么状况,今天小编就是为大家介绍党参黄芪炖鸽子的做法,下面就是来详细的看看吧。
材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。
1、将鸽子清洗干净,切大块。
2、与猪肉及药材入锅同煮。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用
古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
我们食用这款汤品是可以很好的增强我们的身体抵抗力的,能够很好的帮助我们降低血压,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用,所以对我们的脾胃健康是非常的有帮助的,所以加上鸽肉是很好的帮助我们加快身体的恢复的,能够减缓我们记忆力的衰退的。
相信大家现在也是很好的了解了党参黄芪炖鸽子的做法了吧,我们在生活中如果是身体虚弱或者是大病初愈的朋友是可以很好的尝试的,而且鸽肉也是容易消化的,所以是非常的适合孕妇滋补食用的,我们也是可以放心的进行食用的。
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