夏季可以常吃的两道菜

青衣素心

做法：第一步需要用热水把四片白菜捣一下，白菜要注意选择菜心的位置。取出的白菜再用冷水过一下，再将100g金针菇、10g香菇、20g芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝用3g鸡精、5g盐、5毫升的滋采核桃油和5g胡椒粉腌制10分钟。取一片白菜叶，将白菜叶去出后把三丝放到里面，包成个小笼包的形状，微微的把金针菇露出一些。

按照这个方法将剩下的白菜叶包好后，将白菜包放煮开了的水中，然后用大火蒸5分钟。最后将味精和盐放入蒸出来的汁水中，把它浇在菜包上就可食用了，即使是素菜但却十分美味。孕妇的皮肤经常会很干燥，就是因为她们比较爱出汗，当体内缺水时，就可以选择煮这道菜来享用。因为白菜中所含的水分和营养非常丰富，可帮助孕妇清楚烦热，疏通肠胃，性味甘平，解渴利尿。

采用初榨的头道核桃油中最精华的30%中富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇黏滑脆嫩，以及胡萝卜素，使营养更全面，给孕妈咪带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。这么清爽的菜色，对于刚刚怀孕的孕妇来说是再好不过的选择了，因为本身就食欲不振，孕吐难受，正好可以吃点清淡的缓解下。

薏苡仁冬瓜盅

做法：首先把一只冬瓜一分为二，注意不要对半切，按三等分切就可以了。把2/3的瓜瓤挖出。然后将冬瓜瓤、30g莲子、30g核桃仁、30g薏苡仁、30g白扁豆，加水200毫升到笼蒸上1小时，熟透出笼备用。50g鸡肉和50g火腿切成丁，20g葱切段，15g姜切片，同放蒸盆内，加入料酒20毫升、10g盐调味，加鸡汤蒸熟。然后将蒸熟的材料放入冬瓜盅内，加入鸡汤，盖上冬瓜盖，上笼蒸40分钟即成。每日1次，吃瓜喝汤。切记不要吃的太多，毕竟是汤吗，会尿多，而且也不能盐放太多。

总结：试着学做这两道菜就能解决了孕妇夏季食欲不振的难题，可以帮助孕妇们补充水分，并且食物内含有丰富的营养，既美味又健康，而且� �两道食物共同吃可以清热降火，何乐而不为呢?但一定要记得不能吃的太多，适量对身体是最好的。