茶叶蛋美味无比,这让它成为了我们常见的早餐食品,不过,相信大家一直都有听说茶叶蛋对健康有些不利的因素,这让很多朋友很纠结。到底茶叶蛋有什么不利健康的因素呢?今天我们就为此给大家讲解一下。
1、茶叶蛋妨碍消化吸收。
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。
鸡蛋含丰富的
氨基酸、
蛋白质、卵
磷脂和
微量元素等,每
天一个
鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。
中国吃网表示,茶叶中含有
咖啡因,可提神醒脑,消除
疲劳;含有单宁酸,能有效地预防
中风;所含
氟化物,能够预防
牙齿疾病;
红茶能有效防治
皮肤癌,是
美容养颜佳品;
绿茶所富含的
茶多酚,更是优秀的
抗氧化剂,可防癌
抗癌、
抗衰老、消炎杀菌等。
2、引起多种疾病。
茶叶蛋经长时间煮,滚
水和
蒸锅水会产生多种有害
重金属,并产生一种
亚硝酸盐,含致癌物质,会引起
消化系统、
神经系统、
泌尿系统和造
血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的
铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过
胆囊炎、
胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。
3、茶叶蛋可致贫血。
长时间煮的茶叶蛋,
蛋黄呈灰绿色,这是
蛋黄中的亚铁离子与
蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致
缺铁性贫血。
4、致癌。
通常我们在
煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生多种有害重金属,同时还会产生一种叫做
亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话,不仅会引起消化系统、神经系统、
泌尿系统等方面等疾病,同时还有可能会诱发
癌症。
虽然大家都知道鸡蛋是一种营养丰富的食材,但是如果过量的吃鸡蛋就会引发心脏疾病的出现,适量的食
用鸡蛋才是正确的。
爱吃茶叶蛋吗?如何健康吃茶叶蛋
很多人都喜欢吃茶叶蛋。因为茶叶蛋味道好,比普通的鸡蛋弄出来的味道更好,因此是很多人喜欢吃的食物,也有人直接把茶叶蛋当做零食吃。但是很多人说把鸡蛋做成茶叶蛋之后就散失了鸡蛋本身的营养。那是不是这样的呢?茶叶蛋的营养到底怎么样呢?1、茶:茶中含
爱吃茶叶蛋吗?如何健康吃茶叶蛋其它
很多人都喜欢吃茶叶蛋。因为茶叶蛋味道好,比普通的鸡蛋弄出来的味道更好,因此是很多人喜欢吃的食物,也有人直接把茶叶蛋当做零食吃。但是很多人说把鸡蛋做成茶叶蛋之后就散失了鸡蛋本身的营养。那是不是这样的呢?茶叶蛋的营养到底怎么样呢?1、茶:茶中含
茶叶有8大养生功效,茶叶蛋并不健康
茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。(1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,
Hash:81418b62064cc0ab8f9ab5c091d969343191546c
标签:
茶叶蛋
健康
茶叶
【声明】本文由用户Nita发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。