营养专家教你如何吃甲鱼
甲鱼知识介绍:学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。甲鱼营养分析:1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并
甲鱼的做法甲鱼的家常做法
甲鱼的做法,甲鱼的家常做法。甲鱼的做法可谓是多种多样,并且各种做法也都有不同的营养价值。下面,养生频道小编就为大家介绍:甲鱼的做法,甲鱼的家常做法。一、开胃水鱼主料:水鱼(即甲鱼)一只(约750克)、姜米5克、酱椒50克、野山椒20克、色拉
红烧甲鱼的做法_怎么做红烧甲鱼
怎么做红烧甲鱼甲鱼的营养特别高,甲鱼用来红烧也是很不错的,那么怎么做红烧甲鱼呢?甲鱼中含有非常丰富的动物胶、角蛋白,维生素D等营养成分,这些营养成分可以帮助人们增强身体的抗病能力,也就是可以提高人们的免疫力。首先甲鱼从中间抛开,剔除黄色的脂肪。斩块。锅中加冷水,放入甲鱼块。加上葱段、姜片和黄酒焯水
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