对于痛风患者来讲,日常生活的饮食禁忌都需要注意了解,因为有的时候不良的食物摄入会导致痛风的情况加重,要避免那些高嘌呤的食物,比如常见的芦笋、香菇、紫菜,而且含糖类过高的水果也要少吃,如水蜜桃、荔枝菠萝等。
1、大部分的水果都可以吃的。多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜。这些都是常见的高嘌呤的食物,痛风患者只能看不能吃的食物。
3、饮食注意后,还得进一步改善,喝复被兹代用茶,能将沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出,真正的做到缓解痛风,让痛风患者不必再为痛风的饮食而担忧。
4、痛风病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症状,不宜食用水果。如果是轻、中型糖尿病,血糖控制又比较理想者,每日适量食用水果是没有问题的,但应选含糖量较低的水果,如杏、草莓、西瓜等。含糖量较高的水果,如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等应尽量少吃,或在适当减少主食量的情况下食用。
痛风吃樱桃好樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。痛风吃梨子好梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。
因此,痛风兼有高血压、肾病者可用西瓜作食疗。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。适合急性痛风发作时饮用。
痛风吃什么水果好樱桃味甘、微酸,性温,具有补中益气、祛风胜湿的功效。据报道,樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收,对于痛风患者尤其适宜。因此,痛风兼有高血压、肾病者可用西瓜作食疗。葡萄还是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。对于痛风兼有1肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。提醒读者注意的是,食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。它亦含较高钾离子,故肾病及心脏病患者应少吃。一般人群均能食用,但皮肤过敏及糖尿病患者应忌食。
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