蛇瓜非常具有特色,不仅外观长得非常奇特,而且非常具有营养,吃起来的口感也相当好,用蛇瓜做成的食谱有很多,不同的吃法,有着不同的特色,下面小编将为大家推荐两种蛇瓜的美妙吃法,希望可以给各位提供一些参考,下面我们就来了解一下吧!
材料:准备半斤蛇瓜,十五克红葱头,五克青辣椒,五克红辣椒,五克大蒜。
调料:一百五十毫升白醋,一百八十克糖,十克盐。
制法:
1、蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。
2、调料煮沸待凉,将所有材料切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。
3、将蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。
特点:蜜蛇瓜口味香甜,吃起来比较爽口,可以促进食欲。
二、尖椒肉丝炒蛇豆
材料:准备蛇瓜,红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。
做法:
1、先把蛇瓜洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。
2、红绿尖椒切丝
3、瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好
4、锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝
5、最后把所有材料放入锅中炒
6、放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。
特点:尖椒肉丝炒蛇豆吃起来比较香辣,胃口不佳时吃尖椒肉丝炒蛇豆可以开胃,促进食欲。
以上所介绍的这两种蛇瓜的吃法,非常有特色,味道相当不错,如果你没有吃过的话,那么就非常遗憾了,赶紧参照上文介绍的方法自己动手制作吧!两种菜谱做起来是比较简单的,而且营养丰富,希望小编的讲解,可以给各位喜欢吃蛇瓜的朋友提供参考。
蛇瓜怎么吃?蛇瓜的做法大全
蛇瓜所含多种维生素和矿物质,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,蛇瓜除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小编小编就给大家介绍一下蛇瓜的做法大全。
蛇瓜是什么 孕妇可以吃蛇瓜吗
对于孕妇来说,适当食用蛇瓜有助于胎儿大脑发育。孕妇的体重增加,所以一般会感觉到不同程度的劳累,适当吃一些蛇瓜有利于增强骨骼。
蛇瓜怎么吃_蛇瓜的正确吃法
蛇瓜烩干贝的做法用料:蛇瓜、干贝、枸杞、黄酒、糖、姜末、淀粉、香油、清水、盐做法:1.干贝洗净后用温水(水中加入1小勺黄酒)浸泡30分钟,枸杞洗净后用清水泡软后控干水分备用2.蛇瓜洗净后刨开切成长条备用3.锅内热油,油热后下入姜末爆香4.下入蛇瓜快速翻炒5.蛇瓜炒软后下入干贝(连同泡干贝的水)6
Hash:c1269f2239845604c5f503cd1ef9d8653344cc41
标签:
蛇瓜
【声明】本文由用户Blossom发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。