孕期准妈宜多食用紫菜

BY：Kanya 2024-07-20 14:18:12 11 ℃

紫菜含有12种维生素，特别是维生素B12.维生素B12有活跃脑神经、预防衰老和记忆力减退、改善忧郁症之功效。紫菜没有热量，只要食用3片紫菜，便可补充一天所需的维生素B12.其次，紫菜含维生素B1和维生素B2，食用4~5片紫菜可以补充人体一天所需的维生素A、B族维生素、维生素E.紫菜中维生素C的含量不多，但比同等量的橘子却高出1倍。

因此，女性食用紫菜可预防缺铁性贫血。紫菜富含可以预防人体衰老的EPA（二十碳五烯酸）、牛磺酸和DHA（二十二碳六烯酸），并含有保护肝脏的牛磺酸，让人保持精力充沛。一片紫菜的牛磺酸的含量为30~50毫克，相当于3~4只牡蛎的牛磺酸含量。

紫菜的1/3是食物纤维。食物纤维可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别是有利于预防大肠癌。紫菜还含有微量多糖类（黏液成分），动物实验证明有抑制癌症效果。

一般而言，营养丰富的食物，不是高热量就是高胆固醇，多吃有害健康。但是，紫菜没有这个缺点。日本人将紫菜作为保健食品，早餐时在米饭上放一片烤紫菜，饭团里裹一层烤紫菜，烤紫菜的盒饭，都是绝妙的紫菜食用方法。中国人常以紫菜泡汤，风味独特，堪称理想的菜肴，孕妇不妨经常食用。

导读：孕妇可以吃紫菜吗?紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保孕妇可以吃紫菜吗?紫菜，是在海中互生藻类

主料：紫菜(干)50克竹笋50克香菇(鲜)50克小白菜50克豆腐干50克调料：花生油15克香油5克酱油5克盐2克味精1克姜5克制作工艺1.紫菜去净杂质，用手掰成碎块；水发冬菇、豆腐干都切成细丝；竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝；小白菜洗净

黄瓜紫菜汤【黄瓜紫菜汤】原料：紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。制法：1.将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。2.锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末

Hash：b64075d1dedb04f83e545e66ddfa11890acefc10

【声明】本文由用户Kanya发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。