鳗鱼就是鳗鲡鱼,它是一种鱼肉,是一种富含丰富胶原蛋白的鱼肉类型之一,而且营养物质很丰富,它可以起到促进食欲的作用,而且也可以有补虚劳的作用,对于强身健体有好处,吃鳗鲡鱼的好处很多,比如说抗衰美容,今天介绍板栗烧鳗鲡的做法,这样的食谱可以有促进食欲的作用,还能提高体质,来看看这样的食谱。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、DHA、EPA、胶原蛋白、钙
适宜人群:
尤其适合咳喘、肾虚、腿脚无力者
禁忌人群:
感冒、发热红斑狼疮患者
板栗烧鳗鲡
所需材料
鳗鱼400克、板栗200克、葱2棵、姜10克、红辣椒少许、豌豆荚50克、盐5克、酱油4克
板栗烧鳗鲡的做法
1、葱洗净切段;姜洗净切片;豌豆荚洗净切段,焯水。
2、鳗鱼处理干净后入油锅炸至金黄;板栗去壳蒸熟。
3、锅中油烧热,放葱、姜、红辣椒爆香,淋酱油,放鳗鱼及板栗,放豌豆荚煮熟即可。
板栗烧鳗鲡的功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。鳗鲡具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、调节血糖、健脑益智、美容养颜等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。板栗和鳗鱼一起吃,可以有养护肠胃的作用,对于强身健体来说有一定的好处,而且也可以有强腰膝的功效,是不错的补脑益智增强人体免疫力的食疗方法。
板栗烧鳗鲡的制作方法和它的保健功效,上面都具体的介绍了一些内容,板栗和鳗鲡鱼一起吃,可以促进食欲的同时也可以有通乳的作用,对于
健脾胃来说有好处,而且也可以有强身健体的功效,是不错的养生保健的食谱类型,日常生活的必备。
板栗烧鳗鲡——补虚养血抗衰美容
鳗鱼就是鳗鲡鱼,它是一种鱼肉,是一种富含丰富胶原蛋白的鱼肉类型之一,而且营养物质很丰富,它可以起到促进食欲的作用,而且也可以有补虚劳的作用,对于强身健体有好处,吃鳗鲡鱼的好处很多,比如说抗衰美容,今天介绍板栗烧鳗鲡的做法,这样的食谱可以有促进食欲的作用,还能提高体质,来看看这样的食谱。板栗烧鳗鲡的功效与作用板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。鳗鲡具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、调节血糖、健脑益智、美容养颜等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
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