食物中的“补脑高手”
BY：Hope 2024-07-19 04:22:06 1262 ℃
根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种脂肪、钙、维生素c、糖、蛋白质、b族维生素、维生素a、维生素e。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中较突出的“补脑高手”有
核桃它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
鱼无论是咸水鱼或淡水鱼，均含有大量的优质蛋白和丰富的钙，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。
动物内脏营养丰富，比肉质含有更多的不饱和脂肪酸，其健脑作用大大优于动物肉质本身。血脂偏高者少吃。
大豆植物蛋白质丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力，防痴呆症。
为什么要补脑,哪些食物可以补脑,补脑食谱推荐,安神补脑粥推荐
一、补脑食谱推荐一、枸杞核桃豆浆材料：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。做法1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆
想补脑别喝补脑饮料,吃鲢鱼头补脑又美味
鲢鱼头补脑功效中医学认为，常吃鲢鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。怎么辨别鲢鱼头的好坏？如何烹制鲢鱼头才使其既鲜美又能营养最大化？烹制鲢鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用，以确保安全。鲢鱼头最适合和豆腐、火腿、白菜等食材一起炖汤，味美营养丰富。以上是鲢鱼头的补脑功效讲解以及制作方法，为家人做出这样一道美味吧。
哪些食物可以补脑_补脑的诀窍有什么
鱼在中国，鱼可是家户喻晓的补脑食物。大脑供氧不足，会加速脑细胞的衰老。
Hash：e14900fcd18910d0adf95945406ec964a4dbd94a
【声明】本文由用户Hope发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。