更新时间:2024-11-05 07:18:42

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水煮肉片的做法麻辣诱惑

BY:Orenda 2024-11-05 07:18:42 1032 ℃

水煮肉片的做法,相信很多人并不陌生吧,今天小编为大家带来一道很地道的煮肉片的做法,麻辣诱惑之水煮肉片具有补肾滋阴润燥的功效,做法很简单,随小编一起来学习吧!水煮肉片的做法!

用料:

猪里脊肉一条、蒜苗青菜海带芹菜

调料

郫县豆瓣干辣椒花椒生姜大蒜大葱味精料酒、干淀粉

做法:

1、里脊肉切大片,用料酒蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;

2、蒜苗芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大切末;

3、炒锅烧热,放入辣椒花椒焙干,用擀面杖碾碎;

4、起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水和适量的盐煮开;

5、将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中;

6、将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味到入盘中;

7、将花椒辣椒末撒在肉片上,干净的锅内放油烧热,浇在盘中花椒辣椒面上即可。

水煮肉片的做法,是不是很简单呢?小编温馨提醒营养价值还很丰富呢?不妨自己动手做一做,更多美味大家共同分享。

水煮肉片的做法麻辣诱惑

水煮肉片的做法,相信很多人并不陌生吧,今天小编为大家带来一道很地道的水煮肉片的做法,麻辣诱惑之水煮肉片具有补肾养血,滋阴润燥的功效,做法很简单,随小编一起来学习吧!水煮肉片的做法!用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜调料:郫县豆瓣、干

香辣水煮肉片

2、干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香,炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味。3、郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。菜品特色1、水煮肉片香喷喷,火辣辣,吃米饭配香辣水煮肉片可真过瘾。

香辣麻辣齐上阵的水煮鱼片!

香辣鲜嫩的水煮鱼片做好了!麻辣鲜香的水煮鱼片太好吃了,这个冬天不会冷。此外,虽然烹饪时用油量较多,但食用时摄入人体的油量较少。在这次大赛上,他以一种类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”。全新做法的“水煮鱼片”以其色泽、品相、口味等诸多方面的特点获得了评委的一致认可,他也因此获得了大奖。

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