不可不吃的九大抗癌明星
BY：Badia 2024-06-02 22:42:32 1913 ℃
五
含硒、硫等有机化合物的蔬菜葱、蒜含丰富的硫、硒，能帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。根据美国大规模研究显示，大蒜除能预防心脏病外，也能降低大肠癌的发生。每周吃3瓣蒜头的人，罹患大肠癌的几率比不吃的人少1/3。
六
含维生素c的食物维生素c可减少体内自由基对细胞基因的伤害，避免细胞癌化，而富含维生素c的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬等。
七
红色蔬果西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素，摄食后能在体内转化成维生素a，达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。研究还发现，多摄取胡萝卜素能抑制乳腺癌发生。
八
茶和红酒红酒是连葡萄皮一起发酵，可保存葡萄皮中珍贵的抗氧化剂，防止自由基对人体的侵害。目前已知人体细胞氧化产生的自由基会引起高血压、糖尿病、心肌梗塞、脑中风及癌症。研究显示，每日喝一小杯红酒可减少这些疾病的发生率，但过量反会增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。此外，茶和红酒都含有黄酮类物质，对部分癌症具有预防效果。九
菜叶绿花菜、花椰菜、甘蓝菜和菠菜含丰富叶酸，能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌作用。
一
鱼因鱼类含有w3脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞几率，动物实验发现可抑制大肠癌。
二
十字花科蔬菜花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素c及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。此外，这些 菜还含有引朵类及含硫有机化合物，前者有预防乳癌的功能，后者能在体内产生许多酵素，解除致癌毒素危害。
三
黄豆黄豆中含异黄酮类物质，对预防部分癌症的发生有帮助。而医学研究证实，每天吃进60克的黄豆，血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。
四
好吃又抗癌 10种抗癌海鲜明星
10种抗癌海鲜1、红龙鱼红龙鱼肉富含ω-3脂肪酸，对乳腺癌有很好的预防帮助。DHA在乳腺癌大鼠模型中还被证实有助于减少骨转移。临床实践证明，吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。7、海藻现代药理研究称，海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。
饮食抗癌,四类蔬菜抗癌明星不能少
我们很多人都是知道很多的蔬菜其实都是有防癌抗癌的作用的，但是因为蔬菜的种类不同，其实抗癌的效果也是不同的，所以下面我们就给大家介绍四个抗癌的明星产品吧。以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究
抗癌明星,八种食物防八种癌症
肺癌抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。乳腺癌抗癌明星：海带上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的
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