汤是我们在烹饪食物的时候所多出来的一种汁,一般来说汤好不好喝,取决于食材是什么样的,不管是在南方还是北方甚至是其他国家都有在餐桌上喝汤的习惯,有些人甚至喜欢把一堆有营养的食材混合在一起炖汤,那样的营养程度确实是非常高的,那么下面就是小编找到的关于儿童营养汤的做法。
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。
原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。
制作:
1、 将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、 将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
特点:海带酥香,肉质软烂。芹菜炒猪肝芹菜含维生素丰富,有粗纤维,利于消化排出;猪肝补肝养血,明目,对增血、保眼有利。因此,本菜很适合儿童生长发育需要。
其实儿童营养汤的做法是有很多种的,主要的特点就是加入不一样的食材,而这些食材恰好就是属于在儿童阶段所需要配备的,由于要从小做起,因此在儿童还处在生长发育阶段的时候尤其要注意个人的营养需求,只有这样才能够让孩子吸收更多的营养,得到更好的成长。
儿童的营养汤品也有很多,做的方式各种各样,大家可以好好了解一下,下面小编就来给大家介绍一下儿童食补营养汤,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。上面给大家介绍的就是儿童食谱营养汤的做法,现在大家应该也有所了解了吧,以上给大家介绍的这些汤品就适合孩子来吃,主要就是满足自己身体各方面的需求,这样才能够让身体更好的成长和发育。
一、春季儿童营养汤的食谱一、红萝卜竹蔗马蹄茅根水功效:清热、润燥、利湿、解毒材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。做法:1.竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;2.红萝卜洗净切块;茅根洗净;3.竹蔗洗净,切块,氽水捞起;
三、6岁儿童的营养食谱6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克制作方法:一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
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