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金针菇天然“减肥瘦身”金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%。
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。金针菇含锌量非常高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。在日本,金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类一样,是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物。经常吃金针菇能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病,所以国外有人称金针菇为“减肥菇”。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。经常食用金针菇,还可防治溃疡病。
金针菇天然减肥瘦身
金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%。金针菇是一种非常健康天然的营养品。金针菇不但可以防病,还对美容、减肥有一定作用。经常食用金针菇可以降低胆固醇,可预防高血压及心血管疾病,在国外还有人称金针菇是“减肥菇”。吃金针菇减肥可谓是减肥保健两不误,如此有营养价值,怎么能错过呢!
金针菇,天然减肥瘦身美食
金针菇天然“减肥瘦身”金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光
冬瓜金针菇——夏季减肥瘦身靓汤
冬瓜金针菇原料:冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝1块,水750毫升制作方法1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。冬瓜金针菇,减肥瘦身之营养靓汤。关于冬瓜金针菇的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,对夏季减肥瘦身营养靓汤,具有增强体质预防疾病的作用,而且适合各类的人食用,夏季吃起来吧。
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