羊肚菌炖鸡——抗疲劳增强免疫抗肿瘤
BY：Florida 2024-07-07 23:47:23 797 ℃
羊肚菌大家都吃过吗，看到这个名词是不是想到了羊肚呢，其实它不是羊肚，是一种菌类，有着丰富营养的菌类，它可以有抗疲劳的作用，而且含有丰富的营养素，一起来看看羊肚菌炖鸡的做法以及营养功效。
羊肚菌炖鸡
做法：
2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;
3、清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用;
4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净;
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
羊肚菌自身的营养非常丰富，它富含很多人体需要的营养。比如说粗蛋白，氨基酸，甚至还有多种人体需要的维生素。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。这样的一道食谱具有增强免疫力和抗疲劳的功效，同时也可以起到抗病毒的作用哦，是不错的养生食材，一般人都可以食用，营养健康而且还可以强免疫。
羊肚菌炖鸡的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，营养均衡抗疲劳增强免疫抗肿瘤，不仅可以有抗衰老的作用，而且还可以让你更加的健康哦，大家不妨试试。
羊肚菌炖鸡——抗疲劳增强免疫抗肿瘤
羊肚菌炖鸡原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。这样的一道食谱具有增强免疫力和抗疲劳的功效，同时也可以起到抗病毒的作用哦，是不错的养生食材，一般人都可以食用，营养健康而且还可以强免疫。羊肚菌炖鸡的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，营养均衡抗疲劳增强免疫抗肿瘤，不仅可以有抗衰老的作用，而且还可以让你更加的健康哦，大家不妨试试。
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常吃羊肚菌可抗癌抗病毒
羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，所以常吃羊肚菌对身体的健康是有好处的，可以有抵抗病毒抑制肿瘤细胞生长的作用。
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