注意！五类人不宜吃鲫鱼美食
BY：Muriel 2024-07-16 21:40:06 875 ℃
吃鲫鱼可以补充人体所需的多种营养，常食鲫鱼肉对腹泻呕吐、小便不利、便血等都有帮助。根据中医的观点，鲫鱼有很高的药用价值，因为它性味甘、平、微温，所以营养很容易吸收，于是也就能除湿利水、温胃进食，而用鲫鱼做的汤对于女性产后乳汁不足有很好的帮助。鲫鱼虽好，但并不适合所有的人。
五类人不宜吃鲫鱼
1、痛风患者
鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由於体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。
2、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等，鱼肉中所含物质，可抑制血小板凝集，加重出血症状。
3、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血。
4、结核病患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等。
5、阳虚体质和内热者
教你自制6款美味的鲫鱼食谱美食
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美。民间有“冬鲫夏鲇”之说，指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。而且，中医认为鲫鱼性味甘平，归脾胃大肠经，有健脾养胃作用，鲫鱼汤有润燥滋补作用，适合寒冷冬季食用。下面，
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李时珍说：“鲫喜偎泥，不喜杂物，故能补胃。冬月肉厚子多，其味尤美。”鲫鱼味道鲜美，有很多的食用方法，不仅可以做成汤、熬成粥，而且可以炒菜。而将小鲫鱼炸成干吃起来还很方便。不过这么多的做法里，还要数鲫鱼汤最有营养。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、炖汤均可，其中炖汤最为普遍。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝
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