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任何能强化免疫系统的食品,都可称之为“强力”食品。免疫系统功能越强,身体就越能够抵御病源
微生物及
癌症的侵袭。常见的“强力”食品有以下几种:
长期以来,
酸奶赢得了很好的声誉,被称为“大众良药”。最新的研究表明,酸奶可以增强天然
杀手细胞的活力,以对
抗癌症,特别是
肺癌和
结肠癌。
大多数人都听说过
大蒜的疗效。如果你觉得大蒜会给社交活动带来不便,请别害怕,你可以吃经提炼的没有气味的大蒜片。它可以使天然杀手细胞活力至少增加两倍。
你常常在
中国餐馆里吃到这种与其他
蔬菜一起精心烹制的
美味佳肴。据一系列研究证实,无论你是在餐馆享用,还是在家里自己做了吃,
蘑菇中含有的某种物质能显著增加T细胞及其他抗癌物质的数量。蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺
癌细胞的扩散。所以,蘑菇不仅可以降低患癌症的可能,而且还可以防止癌细胞的扩散。
4.水果、蔬菜中含有的β胡萝卜素:
β
胡萝卜素作为一种补品,纵然还有争议,但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。当你吃
红薯、
萝卜、
南瓜和
菠菜的时候,就获得了足够的β
胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞,从而使你的免疫系统的功能增强一倍。当你步入中年,免疫系统开始衰退时,这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了。每天只要摄取60毫克就可以显著增加天然杀手细胞和T细胞的数量。
5.含有矿物铜和锌的食物:
铜和锌可以使免疫系统高效工作,并通过T细胞和
抗体建立起强大的防御系统。进入中年后,
胸腺开始
萎缩,分泌量也减少了。这种减少趋势在60岁以后变得非常明显。每天服用微量的锌可以使胸腺恢复80%的机能,并明显增加T细胞的数量。给一组65岁以上的老人每天服15毫克锌后,他们T细胞的活力变得像年轻人一样。含铜食品有
豌豆、
蚕豆、
水果和贝类。含锌食品有谷物、
蚕豆、
火鸡和
牡蛎。
这些“强力”食品能防止免疫系统衰老,从而使机体在更健康、更有魅力状态下延续。
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