冰箱有异味如何去除 冰箱异味的去除小妙招

很人喜欢把冰箱放在炉灶等有明火的位置旁边，其实这样存在很大的安全隐患，因为冰箱制冷层中含有异丁烷，与空气混合到一定比例，遇到明火容易发生爆炸。

在冰箱周围摆放微波炉、电饭锅等电器，也是不正确的。这些电器带有电磁感应，会对冰箱制冷系统产生电磁干扰，破坏控温器，损坏冰箱。

清清建议：在冰箱顶部或周围不要摆放微波炉、电饭锅等带电磁感应的电器，可以选择摆放绿萝、吊兰等盆摘，这样既利用了空间，又能吸收厨房油烟，美化厨房。

如果你有在冷冻室保存可乐等碳酸饮料的习惯，一定要改过来。饮料结冰后，体积会膨胀，将饮料从冷冻室取出的时候，碳酸饮料中的气体物质会在短时间内大量析出，导致瓶内的压力变大，在开启瓶盖时容易发生爆炸。

清清建议：如果喜欢喝冰过的碳酸饮料，可以将饮料放在冰箱的保鲜层，这样饮料不会冻结，可以大胆喝起来。

酒精、汽油等物品存放在冰箱也不安全，由于冰箱本身体积比较小，而酒精、汽油易挥发，当易燃易爆气体释放到一定的浓度，会到达爆燃的临界点，冰箱在开启时容易出现电火花，两者相遇很可能会引起爆炸。

清清建议：像酒精、汽油这类易燃易爆的物品，不要放在冰箱，可以放在阴凉通风、孩子不易接触到的位置。

微波炉加热食物，忌用铁、铝、不锈钢等金属器皿，因为在加热时，电磁波与金属器皿产生火花并反射微波，容易引起炉内着火。

清清建议：微波炉加热食物，最好选用带有“微波炉专用”字样的器皿，其中陶瓷类材质的碗具就是很好的选择。

油炸食物含油多，在高温环境中，油发生飞溅，容易引起火灾。

清清建议： 万一微波炉起火，第一件事是切断电源，而不是马上开门，否则火花会喷出来，伤害到人。

带壳的生鸡蛋千万不要放微波炉加热，一不小心就会爆� �！加热过程中，鸡蛋内部形成大量水蒸气，这些水蒸气无法释放出去，会冲破蛋壳，导致鸡蛋爆炸，损伤微波炉，甚至会造成人身危险。

清清建议： 想吃微波炉加热的鸡蛋，一定要去壳，把蛋液放到碗里，再进行加热。

现在很多外卖都是用纸袋装的，加热食物的时候可不要图方便，连纸袋一起放到微波炉中加热，这样做等于把危险带到你身边。因为很多外卖的纸袋都是牛皮纸袋，加热后会产生有毒气体，纸袋耐不住高温，很容易起火。

清清建议：牛皮纸袋可以用来做花盆，存放干花，摆放在家里就是一道亮丽的风景，不要放在微波炉加热咯。

据美国农业部的一项研究显示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室温下的西瓜，在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。

研究人员表示，西瓜若是储存在13℃下，平均寿命为2到3个星期；但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就会开始腐坏。

别忘了，香蕉是热带水果，它们最喜欢的就是温暖的环境。如果是还没成熟的绿香蕉，制冷会打断其成熟过程，放在冰箱中的绿香蕉也不会“勇于”变成黄香蕉。

如果是成熟的黄香蕉，香蕉皮会在冰箱中变黑，腐烂地更快。这是因为寒冷分解了果皮的细胞壁，使化合物氧化，产生黑色素。

跟香蕉一样，荔枝也是热带水果。若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。尡哥就深有感触，把吃不完的一大袋新鲜荔枝一股脑放进冰箱，结果，第二天晚上荔枝皮就变得黑黑的，好像还生了霉点，第三天基本上就变味，不能吃了。

土豆的最佳储存条件是在45到50华氏度（≈7－10摄氏度）的阴暗地下室。而冰箱的温度一般都在40华氏度（≈4摄氏度）或者更低，太过寒冷的环境会将土豆的淀粉转化为糖分，导致走味。

洋葱应该储存在凉爽、干燥、通风良好的地方。二冰箱太过潮湿，会导致洋葱发芽。另外，跟土豆一样，寒冷也会将洋葱的淀粉转化为糖。

有经验的童鞋一定知道，即便是新摘的番茄，在冰箱里放一个晚上后，也会变得松松软软，好像要烂掉一样，不易煮熟，味道也会很淡。

这是因为冰箱的制冷破坏了西红柿的细胞结构，导致营养大量流失。

美国糖果协会（NCA）表示，咖啡具有吸水性，这意味着咖啡很容易吸收冰箱中其他食物的味道，温度骤降也会导致咖啡脱水，其香味、味道都会随之大减。NCA建议将咖啡放在室内阴凉、避光的地方。

根据英国国民医疗服务体系（NHS）建议，打开过的罐头不要放在冰箱中，以免罐头的金属渗入到食物中。

罐头食品打开后，没吃完的可以转移到玻璃容器中进行存储，玻璃容器能较好保持食物的新鲜和口感。

热的食物会提高冰箱内部的温度，导致细菌滋生和增长。另外，额外的高温也意味着冰箱耗能更大。因此，建议大家等剩菜冷却后再放入冰箱。

面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。

这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。

糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。