此外,
现代人生活节奏快,精神
紧张,又缺乏
运动,
高血压自然就找上门来了。“高
血压是一种
生活方式病,人类行为是致病的罪魁祸首。”
王文教授痛心地说。
控制血压,一定要管住嘴
“虽然现在
高血压已成为
健康的主要
杀手,但至少它是可以控制的,并且通常是可以预防的,这首先就
建筑在合理
饮食的基础上。”王文教授说:“总的原则是,保持
热量摄入和消耗平衡,摄取足够的满足身体需要的、比例适当的营养素,多吃低
盐、低脂和富含纤维素的食品,
多食用新鲜的
蔬菜、
水果,可以预防和控制高血压。”
“当然,也不是说光注意饮食就万事大吉了,保持
平和的心态,加上每周三四次、每次30分钟左右的运动,也很重要。而且,需要强调的是,即使过去身体健康,也必须每年至少测一次血压,这样才能做到早发现,真正远离高血压。”
吃得太腻,
血压高高血压病的病因至今尚不完全清楚,大量
流行病学调查显示,食物中的营养因素与高血压的发病有关,因此对高血压病的防治具有积极意义。
世界各国
流行病学调查结果表明,饮食中饱和
脂肪酸的摄入量与高血压、
动脉粥样硬化等发病率呈明显正相关。在工业越发达,生活越富有的国家,高血压的发病率也越高。近年来,我国
社会经济迅猛发展,
老百姓富裕了,
饮食结构逐渐西方化,表现为
脂肪含量很高的西方
快餐食品越来越多地被
中国人特别是年轻人接受。随之而来的,是我国高血压发病率不断上升。
为什么高脂食物会导致高血压呢?这是因为摄入过多的脂肪尤其是
动物脂肪后,除了会造成脂肪沉积产生
肥胖以外,还会增加饱和
脂肪酸在人体中的含量,这也是造成血压增高的重要原因。
另外,研究表明,高脂肪饮食会使人身体的氧化负担过重,造成
一氧化氮(NO)生物活性降低,从而引起高血压。2005年,美国加利福尼亚
大学的瓦则瑞
博士做了一个有名的动物实验,他仿照
美国人的饮食结构为大鼠制订
食谱,结果发现,高脂饮食造成的氧化负担过重能诱发动物高血压。瓦则瑞博士进一步说:“实验进行了2年以后
我们终止了给大鼠喂食高脂饮食,而代之以健康饮食,发现大部分异常可以逆转。这充分说明,纠正不良饮食习惯永远不晚。”
吃盐一天别超5克
古人说,盐是百味之祖。没了盐,食物索然无味,还会引起倦怠
乏力、
肌肉痉挛、
恶心呕吐、
嗜睡等一系列症状。可盐吃多了也会出问题,特别是引起高血压。
目前普遍认为,高血压是
遗传与外界
环境因素共同作用的结果,而高盐饮食是最重要的环境因素之一。日前,世界卫生组织已将每人每
日食盐的建议量由6克减到5克。
研究表明,长期过度摄入
钠盐,会从两方面引起血压升高:首先,高钠会刺激
口渴中枢,使人大量饮水,导致血容量扩张,使血压升高;其次,
血液中钠离子增多,会协同
钙离子进入细胞,造成细胞
水肿、
平滑肌收缩,加重高血压。我国调查表明,一般人群中有1/4的人对高盐摄入敏感,表现为血压升高。
科学的
食盐方法是:正常成年人每日食盐不超过5克。若出汗过多、
呕吐腹泻时,钠和氯丢失较多,可适当增加食盐;若为高血压、
动脉硬化等症患者,则应严格限盐,防止病情加重。
怎么吃能
降压防治高血压,就要“管住嘴”。科学的饮食习惯,应以低钠、低脂,补充适量优质
蛋白、钙、
钾,多吃蔬菜、
水果,
戒烟戒酒为原则。
1.控制能量摄入。
清淡饮食,多吃粗粮、
杂粮。提倡吃复合糖类如
淀粉、
玉米,少吃
葡萄糖、
果糖及
蔗糖。适当增加海产品摄入,如
海带、
紫菜等。多吃新鲜蔬菜、水果,每天新鲜蔬菜不少于400克,水果100—200克。
2.限制脂肪摄入,总脂肪
热量小于总热量的30%。少吃
猪油、油腻食品,可选用
植物油,可多吃
海鱼。
3.适量摄入
蛋白质。每日
蛋白质的量为1克/每公斤
体重为宜。蛋白质占总热量15%左右。每周吃2—3次鱼,可改善
血管的
弹性和通透性,增加
尿钠排出,从而降
低血压。若有高血压合并
肾功能不全,应限制蛋白质摄入。
4.多吃钾、钙丰富而含钠低的食品,如
土豆、
茄子、
海带、
莴笋等。含钙高的食品有
牛奶、
酸奶、
虾皮等。少喝
肉汤,因为肉汤会促进体内
尿酸增加,加
重心、肝、肾的负担。
5.限盐:每日应逐渐减至5克以下,大约是一个牙膏盖的含量。临床试验表明,高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使
收缩压降低4—6毫米汞柱。
6.戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、
脑血管病的可能,酒还会降低病人对
降压药的反应。
7.一日三餐饮食定时定量,不过饥过饱。每天食谱可安排为:
主食300—400克,新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,
牛奶250毫升,高蛋白食物3份(每份指
瘦肉50—100克,或
鸡蛋1个,或
豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼
虾100克,
鸡蛋每周4—5个即可)。
每天最多一瓶啤酒
俗话说,“无酒不成席”,“感情深,一口闷”。如今喝酒已经成为一种社交手段。然而过量饮酒是高血压的主要危险因素之一。据统计,我国男女饮酒率分别为84.1%和29.3%,其中16.1%的男性和2.5%的女性每日饮酒。过度饮酒已演变成严重的
公共卫生问题。
研究显示,男性如果每天酒精摄入量大于20克,随着饮酒量增加,收缩压和
舒张压均会升高。如果每天饮酒量超过100克(相当于
白酒4两),发生高血压的危险会增加3—4倍。有人估计,每5个高血压病人就有一个是酒害的。
研究表明:经常饮酒者在饮酒期间,交感
神经系统兴奋性会增加,
心率加快,血压升高,并加重心脏负担;长期大量饮酒可以引起促
肾上腺皮质激素水平升高,从而引起水盐潴留,血容量增多,也导致血压升高。
因此,应当大力宣传节制饮酒,指导居民养成良好的生活习惯和饮食习惯。对没有饮酒习惯的高血压患者不鼓励饮酒;对有饮酒习惯的高血压患者,不刻意强调戒酒,建议适度、有规律地少量饮酒。具体为,男性饮酒量应控制在每天不超过2杯,女性和轻度
肥胖者每天不超过1杯。在这里,1杯酒的量相当于啤酒250毫升,
酒精度12的
葡萄酒125毫升或酒精度50的烈性酒40毫升。
古人说“药食同源”,可见“吃对了”能防病。5月17日在卫生部召开的“世界高血压日暨健康膳食、健康血压促进活动”
启动仪式上,世界高血压联盟主席刘力生教授指出:“高血压的发生可以通过健康的饮食来预防。”可见,好血压是吃出来的。
中国高血压病人超2亿
中国高血压联盟
秘书长、中国医学科
学院阜外
血管病医院王文教授告诉记者,上世纪80年代,我国高血压发病率为7.7%;到了本世纪初,迅速上升到18.8%;而近10年,高血压的患病率增长了31%。“目前,我国高血压病人估计已超过2亿,而且这一趋势仍会继续延续,短时期内不太可能出现逆转。如果再不加以控制,在今后的15年中将增长50%。”
因为常常没有明显的症状,高血压常被称为“无声的杀手”,尽管早期不容易被发现,但它却并不因此减少对机体的伤害。“大量的人群流行病研究证明,从血压110/75毫米汞柱起,随着血压升高,
心血管病的发生几率就会增高。此外,血压长期过高,还会带来诸如
中风、
心肌梗死、
心力衰竭、
失明及慢性
肾病等恶果,直接缩短病人的寿命,更不用谈他们的生命质量会如何了。
高血压是生活方式病
虽然高血压已日渐成为社会中的“流行语”,对国人的身心健康造成了极大危害,但好在它并不是不可预防的。合理的饮食不仅可以预防高血压发生,而且能降
低血压,减少并发症的发生。
“我国多年来一直是北方地区人群高血压患病率比南方高。究其原因,在于他们的生活习惯不同。”王文教授解释说:“首先,北方人吃盐较多;其次,北方人超重、肥胖的远多于南方人;最后,北方人生性豪爽,喝起酒从来都是面不改色心不跳,很少懂得节制。”而高盐饮食、超重肥胖和过量饮酒是公认的高血压危险因素。
一、调理血压低该怎么做如果起床後感觉精神差、早上注意力无法集中,并且容易疲倦、目眩、耳鸣及食慾不振,可能是血压过低所致,但血压低并不一定是有病。医师建议低血压患者如果没有特别症状,并不需治疗,只要从日常的生活、饮食及运动三方面加强养生保健,
高血压喝醋能降血压吗高血压的人总是想尽办法来降血压,而降血压的方法有很多,其中高血压喝醋能降血压吗?喝醋的确可以软化血管。还可以适当的起到一些降压的作用。有高血压的患者,平时一定要注意低盐低脂饮食,适当的加强运动,可以多吃一些青菜或者海带,多监测一下血压的变化。醋的主要成分是醋酸,对高血压有抑制作用
高血压放血疗法是什么高血压对人体有很多的危害,有些还很严重,所以许多高血压患者会去寻找一些其它的方法来治疗高血压。除了被人熟知的食疗和药物治疗之外,高血压放血疗法也是很多人知道的治疗高血压的方法。那么,高血压放血疗法是什么?高血压放血疗法主要指的是耳尖放血疗法,而耳尖放血疗法则是中医里的一种重要的针