妈妈不可不知的配方奶粉真相

导语：配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足宝贝的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合宝贝吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是宝贝健康成长所必需的。

配方奶粉的分类

1.以牛乳为基础的配方奶：适用于一般的宝贝。

2.以羊奶为基础的配方奶：适用于肠胃较弱的敏感型宝贝。

3.特殊配方奶：一些特殊生理状况的宝贝，需要食用经过特别加工处理的宝贝配方食品。

4.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。

七招教你辨别真假配方奶粉

1.看外观

外观主要是看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买。而且最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。

2.看营养成分

营养成分表中标明的营养成分是否齐全、含量是否合理，是否适合宝贝的月龄等。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

3.试手感

方法：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦

真奶粉：质地细腻，会发出“吱吱”声

假奶粉：由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

4.辨颜色

真奶粉：呈天然乳黄色

假奶粉：颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。

5.闻气味

真奶粉：有牛奶特有的乳香味

假奶粉：乳香甚微，甚至没有乳香味。

6.尝味道

方法：把少许奶粉放进嘴里品尝

真奶粉：细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)

假奶粉：放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

7.看溶解速度

方法1：把奶粉放入杯中，用冷开水冲

真奶粉：需经搅拌� ��能溶解成乳白色浑浊液

假奶粉：不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

方法2：用热开水冲时

真奶粉：形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹

假奶粉：溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

怎样判断配方奶是否适合宝贝

1.根据宝贝月龄

0-6个月宝贝：应选择含蛋白质较低的宝贝配方奶粉Ⅰ段。这种配方奶专为0-6个月宝贝研制，补充了充足、合适比例的DHA和ARA，接近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁，符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。

6-12个月宝贝：应选择含蛋白量较高的宝贝配方奶粉Ⅱ段。这种配方奶针对6个月以上宝贝的生长发育需求，补充了充足、适合比例的DHA、ARA、游离核苷酸和足量的铁，可以促进宝贝智力、身体发育，并可预防贫血。

1岁以上宝贝：1岁以上宝贝的配方奶，需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物，并从中获得丰富的营养素。奶不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。

2.根据宝贝的体质

为宝贝选择合适的奶粉，首先要求宝贝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝贝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝贝无口气，眼屎少，无皮疹。其次，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

如何进行混合喂养？

1.尽量进行母乳喂养

由于母乳对宝贝的健康最有益，所以，在混合喂养过程中，尽量不要放弃母乳喂养。如果你能多让宝贝吸吮乳头，同时，保持愉悦的情绪，拥有坚定的信心，重视自身的营养，你多半可以坚持母乳喂养。

2.一次只吃一种奶

一次只喂一种奶，不要一顿既吃母乳又吃牛奶，这样是不妥的。这样不利于消化，也使宝贝对乳头发生错觉，可能引发厌食牛奶，拒吃奶瓶。

3.按规律喂食

在混合喂养宝贝时，你也要注意，尽量按规律喂食。加配方奶后，宝贝的喂奶间隔时间会比母乳喂养时延长0.5~1小时。规律的进食利于宝贝的营养吸收。虽然你的宝贝每次吃的奶量会有些变化，但时间间隔基本不会有大的变化。

4.当心乳头混淆

在混合喂养一段时间后，有的宝贝会出现乳头混淆的现象。乳头混淆的表现通常是，宝贝选择他最喜欢的� �乳，而拒绝继续接受配方奶。这时候，如果你的母乳量不够的话，就会影响宝贝的生长发育。

5.要注意选择合适的奶嘴

奶嘴开孔的大小也很重要，因为它决定着奶水的流速。当你倒过奶瓶后，如果奶水滴下的速度差不多是每秒一滴，几秒钟后停止，多半就比较合适了。

6.怎样确定奶量

你可以由少到多，慢慢地尝试。因为母乳喂养时妈妈很难判断宝贝每次到底吃到了多少母乳，因此，也就很难判断应该补充多少配方奶。第一次添加配方奶时，你可以从少量开始。

如何存放奶粉？

未开封

请在室温下存放未开封的宝贝奶粉罐。

已开封

对于已开封奶粉的来说最好放在在阴凉，干燥的地方。

罐装奶粉：每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。

袋装奶粉：每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。

小编提示：打开了的奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，请把它仍掉。

不要放在冰箱保存

冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。