专业车手如何调整饮食习惯
BY：Lamaara 2024-07-16 15:31:26 650 ℃
素食（vegan）
这种以植物为主的饮食习惯杜绝一切动物类食品,包括肉类和奶制品,甚至蜂蜜、乳清蛋白和明胶。有研究表明,以水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果和种子为主的素食可以抵御慢性疾病,降低血压,并延长人的寿命。还有证据表明,基于摄入这些的高抗氧化性的食物,可以减缓衰老、提高身体恢复的速度。
但如果选择纯素食,你将会失去一些摄入关键的营养元素的机会,比如蛋白质、铁、维生素b12,这些对于运动员来说非常关键。维生素b可以帮助修复细胞,转化蛋白质和碳水化合物的能量,特别在艰苦训练时期。大量的维生素b12来源于动物性食物,运动员很难摄入充足的维生素b12。
建议:b12的最佳素食来源包括强化营养的谷物和豆类的早餐,营养发酵食品和膳食补充剂。多吃些豆腐、杏仁、黑豆、燕麦片来补充充足的蛋白质,保证肌肉质量。
专业车手如何调整饮食习惯?
怎么吃、吃什么才有利于创造更好的成绩?如果你有志于成为一名专业车手,本文可以为你提供一些意见作参考。
davidzabriskie是一个素食主义者,他参加过2011年的环法赛,还曾获得过美国计时赛冠军,david所在的车队在为2010年环法做准备时,整个车队都在食用无麸质食品,麸质是一种通过清除小麦和其他谷物淀粉萃取获得的蛋白质,有麦麸的食物包括意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等。通常每个车队都有自己的饮食计划,究竟该如何吃才能有利于车手创造更好的成绩?鉴于很多人拥有截然不同的饮食习惯,我们指出了每一种饮食习惯的优缺点,并提出了一定的建议。
饮食的关键是要平衡摄入的营养——比如各类营养元素、碳水化合物、蛋白质、脂肪和体液等。《cavewomon't get fat》的作者esther blum为我们提供了下面五种可供参考的饮食方式,可以提供在骑行时所需的各类营养,当然完全遵循规则便意味着要做出一定牺牲,做好心理准备就开始吧:
低脂饮食≠清淡饮食饮食之道
脂肪税，是最近的一个热词，即对含饱和脂肪酸的食品，如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由，即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食，吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调：“低脂饮食可不是简单的清淡饮食，必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈饮食之12345饮食法”营养饮食
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期，充足的有样才能满足胎儿的需求，保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”，一起来了解一下吧!孕期饮食：什么是12345原则？对准妈妈来说，最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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