黑河知名特色
美食推荐
五大连池市豆瓣原汁大
马哈鱼
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先将大马哈鱼打上花刀,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。豆瓣原汁大马哈鱼,是黑河的一道特色美食。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味。
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拌
生鱼
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“拌生鱼”有一种别称叫“剒(cuò)生鱼”,这是一道历史悠久的菜,早期发源于嫩江一带,后来逐渐推广开来。入口后清爽可口,伴酒喝极佳,是女真的一道名菜。做“拌生鱼”对鱼有着很高的要求,较佳的是选取5斤以上的黑鱼,其次是狗鱼和鲤鱼。
而吃这道菜的季节也很讲究。一般是在每年三月阳春之时,冰雪融化,这个时候的鱼肉是又肥又鲜的。
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五大连池市拌生鱼
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“拌生鱼”有一种别称叫“剒(cuò)生鱼”,这是一道历史悠久的菜,早期发源于嫩江一带,后来逐渐推广开来。入口后清爽可口,伴酒喝极佳,是女真的一道名菜。做“拌生鱼”对鱼有着很高的要求,选取5斤以上的黑鱼为好,其次是狗鱼和鲤鱼。而吃这道菜的季节也很讲究。一般是在每年三月阳春之时,冰雪融化,这个时候的鱼肉是又肥又鲜的。
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苏波汤
![](/uploads/images/article/2022/05/cfb52e8b80721e1f8ffd0d7ae32f610c.jpg)
从俄罗斯红菜汤演变过来的一道菜,是由肉汤加时令蔬菜熬成的,佐料主要是桂树叶,洋葱,胡萝卜,还有黑胡椒,是比较简单也比较快的一道菜,味道鲜美,营养丰富。
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俄式扒鸡
![](/uploads/images/article/2022/05/122b987f90505457d292dacc0a3defc6.jpg)
黑河的菜式就地取材,选料珍奇;制作精细,品种繁多;咸鲜定味,油重色浓;盘大量多,丰富实惠。
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五大连池市俄式扒鸡
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黑河的菜式就地取材,选料珍奇;制作精细,品种繁多;咸鲜定味,油重色浓;盘大量多,丰富实惠。
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五大连池市苏波汤
![](/uploads/images/article/2022/05/38a4c2d7d94bbd767ae512f0d5ead29b.jpg)
从俄罗斯红菜汤演变过来的一道菜,是由肉汤加时令蔬菜熬成的,佐料主要是桂树叶,洋葱,胡萝卜,还有黑胡椒,是非常简单非常快的一道菜,味道鲜美,营养丰富。
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豆瓣原汁大马哈鱼
![](/uploads/images/article/2022/05/2f3c3984b4eedd53541afcb367055334.jpg)
先将大马哈鱼打上花刀,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。豆瓣原汁大马哈鱼,是黑河的一道特色美食。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味。
减肥美食,7对黄金搭配美食美食
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推荐美味食谱让你减肥美食两不误美食
食物对瘦身效果的影响可以说是相当明显的,下面就要介绍给大家几个减肥食谱,帮助大家在享受美味的同时也能达到减肥瘦身的目的,那么就来看看我们应该怎么做吧。凉拌西葫芦面把劲道的西葫芦切成丝当面条,焯熟后放凉,加初榨橄榄油、蒜泥、杏仁碎、盐、黑胡椒
美容食谱_美容菜谱
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