更新时间:2024-07-17 07:42:28

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中午带饭成为年轻女性胃癌诱因?

BY:Canace 2024-07-17 07:42:28 741 ℃

1、长期进食高、熏制品、盐腌食品。

2、进食快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食。

3、患有萎缩性胃炎胃溃疡胃息肉、肠化生、恶性贫血及做过胃大部分切除术后的残胃等,都有癌变的危险。

4、有家族史胃癌患者亲属的发病率高出正常人4倍,胃癌危险因素中最主要的是遗传因素。

5、年龄在40岁以上,胃病久治不愈者。

吴咏冬说,如果食物在0-4摄氏度环境下、保存时间不超过20小时,变质的可能性较小。食用这样的便当致胃病的可能性微乎其微,可以忽略不计。就好比我们乘飞机旅行辐射是难免的,但是这点辐射不足以致病一样。

隔夜饭要少吃,但也不是绝对不能吃。福建省质监局产品质量检验研究院食品检验研究所的研究人员,曾对出锅后装在保鲜盒里冷藏的青菜红烧肉红烧鱼米饭分别进行了保存时间为半小时、4小时、9小时、24小时的检测。结果发现,这些饭菜所含的亚硝酸盐均小于1毫克/千克。常温下保存了4小时的肉,亚硝酸盐含量也低于1毫克/千克。国家对亚硝酸盐含量的限量规定为蔬菜为4毫克/千克,鲜肉为3毫克/千克,大米为3毫克/千克。

健康角度来说,隔夜菜尤其是隔夜的青菜,不仅营养价值低,还易变质。蔬菜中都含有硝酸盐,含量从高到低依次为叶柄、叶片、茎、根、花、薯块、鳞茎、果实、种子。也就是说,豆角黄瓜番茄洋葱之类蔬菜硝酸盐含量很低,而菠菜韭菜芹菜等蔬菜就相对含有较高硝酸盐,易变质。隔夜的饭菜受到污染细菌会大量繁殖,引发胃肠炎,甚至导致食物中毒

现在,很多上班族有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第二天带到单位吃。按照“吃隔夜饭患胃癌风险高3.6倍”的说法,隔夜菜在细菌的分解作用下,食物中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。胃黏膜受到损伤和破坏,就可能导致胃溃疡萎缩胃炎甚至胃癌。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,发病率居各类肿瘤的首位。隔夜饭导致胃癌高发,让很多带饭族不知所措在外面吃饭不仅贵还担心不干净,带饭就是为了能吃得更健康,没想到又会致癌。

对此,医院消化、医师吴咏冬说,目前的临床观察表明,胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果,与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素有关,也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生、手术后残胃以及长期幽门螺杆菌感染等有关,单个危险因素不足以诱发癌变。

近年来的临床观察表明,青壮年胃癌患者并不少见,特别是在19岁至35岁的青年人中,胃癌的发病率比上世纪70年代增加了一倍,这与年轻人的饮食、生活习惯的确有关。如很多年轻人喜好烧烤火锅、油炸食品、熬夜、抽烟、喝酒等。长期不健康、无规律的饮食,会破坏和损伤胃黏膜,造成胃炎胃溃疡等疾病。从健康饮食角度提醒人们少吃隔夜饭并无不妥,但胃癌绝对不是“隔夜饭”这个单一诱因能够解释的,很多因素对健康的杀伤力比隔夜饭大。目前,被列为胃癌高危因素的有以下5点

女性得胃癌的早期症状,女性早期胃癌的四大表现

一、女性早期胃癌的四大表现1)食欲减退:早期胃癌往往是突然性地表现为食欲不振和厌油腻。这要与肝炎相区别。肝炎常有转氨酶升高以及发烧乏力、尿黄呈浓茶色、黄疸等全身症状。(2)早期胃癌70%以上无明显症状,随着病情的发展,可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状,包括上腹部饱胀不适

女性胃癌症状有哪些 胃癌原因介绍

食欲减退胃癌早期的情况不会太明显,但如果有突发性的食欲不振的情况就注意了,且进食后胃不太舒服会有胃胀气+轻微胃痛等症状的人更要小心。上腹部不适或隐痛常常感觉到腹部烧灼及饱胀感尤其是在饭后更明显,又食药后无明显好转或反加重的情况下就要注意了;或是腹部隐痛,有持续性或间歇性,食用药物无效的就应及时注意去医院检查看医生了。

女性胃癌的早期症状,哪些人最易得胃癌

4、有明显的恶心、呕吐症状:一旦女性患者在胃癌的早期症状中出现有恶心、呕吐等梗阻症状,那么一般情况下表示患者的肿瘤已延吉胃部幽门口。同时胃癌的癌肿扩散转移可能会引起腹水、肝大等部位出现相应症状。国人约60%感染该菌,但仅0.03%的人群患胃癌。

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