怎么做春季养肝汤？有哪些汤适合养肝？

3月24日讯，如何做春季养肝汤？哪种汤最适合养肝？肝脏对人体内外多种非营养物质，如各种药物、毒物，以及人体内某些代谢物，都有生物转化作用。

心情，睡眠，饮食，甚至药物等等，都会影响肝脏的疏泄功能。天干时，大家首选喝汤舒缓气燥，汤的种类有很多，但如何做春季养肝汤呢？哪种汤最适合养肝？欢迎关注小编的微信公众号！怎样做春季养肝汤？哪种汤最适合养肝？春天养肝汤1，菠菜猪肝汤原料：菠菜一把，猪肝250克，油，盐，姜，醋。制作方法：将猪肝切片，放入大碗中，加入未过猪肝的水，滴几滴白醋，浸泡15分钟后，用流动的水冲洗，直至无血沫；将菠菜洗净，切两段；生姜刮净，切姜丝。

烧沸水，把菠菜焯水，捞出，用凉水浸泡。

再煮开一锅水，放入菠菜，猪肝，姜丝，淋上少许油，猪肝熟透后放盐调味。

功能：菠菜性甘凉，有补血止血，利五脏，滋阴平肝，助消化，清肠解毒，助肝气不舒，常有良效。

因此说菠菜汤是春天最好的养生之道。二、猴头菇冬瓜肉汤原料：猴头菇80 g，冬瓜500 g，田螺300 g，白术120 g，瘦肉120 g，陈皮1角，姜片1粒，少许细盐。方法：将猴头菇以水浸洗干净，切片备用。

用清水洗净冬瓜，留皮、籽粒、籽仁备用。取活田螺约半斤，用清水浸养24小时，并勤换清水除去田螺排出的泥沙，再将田螺的尾部打碎，备用。

用水分别洗净白术、瘦肉及陈皮，备用。

将生姜洗净，刮去姜皮，切片备用。

首先把菊花放入开水锅中煮10分钟，然后把猪肝放入开水中煮至猪肝熟下盐调味即可。

功能：具有滋养肝血、养颜明目的功效。十一、豌豆苗豆腐汤原料：豆苗50克，豆腐250克，酱油，芝麻酱，花椒油，红油，香油，鸡精，白糖，精盐各适量。

方法：把豆腐切成小块，和豌豆苗一起放进锅里，加入调料即可。

作用：补肝肾，滋阴润燥。

摘要：春养肝可多吃上述养生汤，并注意身体不要过度劳累，平时要保持心情愉快，多锻炼，有充足的睡眠，这样可以有益于肝脏的保养。上述就是如何做春季养肝汤的了？哪种汤最适合养肝？全部相关介绍。网每天为您提供最全面的最新热点知识，健康养生知识大全，欢迎随时关注网。