菊花是我们都很熟悉的花类,我们都知道菊花有很好的养生保健作用,对我们的身体有很大的好处,下面小编就教给大家制作十种不同的菊花美味佳肴:
菊花十种美味养生做法及功效
由菊花加
糯米、
酒曲酿制而成,古称“
长寿酒”,其味清凉甜美,有
养肝、
明目、
健脑、
延缓衰老等功效。
将菊花与
粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、
生津、祛风、润喉、养目、
解酒。
菊花糕:
把菊花拌在
米浆里,蒸制成糕,或用
绿豆粉与菊花制糕,具有清凉
去火的
食疗效果。
菊花肴:
用菊花与
猪肉、
蛇肉炒或与
鱼肉、
鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于
头晕目眩、
风热上扰之症的治疗。
菊花羹:
将菊花与
银耳或
莲子煮或蒸成羹食,加入少许
冰糖,可去
烦热,利五脏,治
头晕目眩等症。
菊花膏:
以鲜菊花加
水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的
蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、
清热、明目之效用。
菊花枕:
将菊花瓣阴干,收入枕中,对
高血压、头晕、
失眠、
目赤有较好疗效。
将菊花、陈
艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可
祛风除湿、
消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。
菊花香气:
有疏风、平肝之功,嗅之对
感冒、
头痛有辅助治疗作用。
通过上面的文章我们知道了,应该怎样制作具有不同功效的菊花美味,希望这些能够给大家带来帮助,如果你也想既享受美味又养生的话,那么就赶紧来尝试一下吧。
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