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哪些鱼不能给孩子吃?身体正在
发育的小朋友多吃鱼能补充营养、更加
健康地成长,但有些鱼却应引起父母们的警惕,并非吃得越多越好,有些甚至不应给孩子吃。专家表示,年轻父母应该警惕7种鱼――
鲨鱼、箭鱼、
旗鱼、枪鱼、
罗非鱼、方头鱼以及
鲶鱼。这些鱼尽量少给孩子吃。7种鱼不能给孩子吃这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高。美国食品
药品监督管理局(FDA)也曾发出警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括
鲨鱼、旗鱼、金
鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。对于许多
家庭都常吃到的
金枪鱼,FDA则建议如果是
罐头装的可以每周吃1―2次,新鲜的
金枪鱼则每周不要超过1次。
罗非鱼,它们是生命周期较长的鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。
鲶鱼也一样,其体内的汞含量较高。
为了孩子的健康还是少吃为妙。
婴儿什么时候能吃鱼?鱼已经称为美国
过敏哮喘和
免疫学学会普通的
食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩
子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和
消化系统发展得更好,更容易接受
鱼肉。4%~6%的婴儿和孩子发生
食物过敏,因此如果你的家庭有
过敏史,比如花粉热、
哮喘、食物
过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。鱼没烧透就不能让
宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或
生鱼,就有可能患
寄生虫病,出现
食欲不振、腹疼、
肝肿大、
黄胆以及浮肿等症,严重的会引起
腹水。因为在鲜鱼中,特别是淡
水鱼中常有
寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时,一定要煮熟烧透,不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。
鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此,有些
爸爸妈妈让宝宝大量食用
鱼松:拌稀饭、拌
面条,给宝宝作
零食。然而,有研究表明,鱼松中
氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,那么,宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。相关阅读
:哪6种人不能吃鱼?1、服用某些药物者服用
止咳药者不要吃鱼,尤其是深
海鱼更不要食用,以免引起
组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、
结膜充血、
头晕、
心跳加快、
荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体
血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体
肠胃和
肝脏中有一种抑制组胺活性的物质――单胺氧化酶,它可使组胺无法进入
血液中。但是有些
止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、
酮康唑、灰黄霉素;
降压药如优降宁;治疗
帕金森的司来吉兰;抗
抑郁药如吗氯贝胺;抗
肿瘤药物
甲基苄肼等。
中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如
鹿茸、
山楂、
何首乌等。2、
肝硬化患者肝
硬化时机体难以产生
凝血因子,加之
血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的
沙丁鱼、
青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。3、
孕妇孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入
甲基汞,
胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、
记忆力、
语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。
科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和
哺乳期妇女应少吃
海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、
剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞
污染的
池塘养殖的鱼类。4、
出血性疾病患者如
血小板减少、
血友病、
维生素K缺乏等
出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血
性疾病患者的出
血症状。5、结核患者服用
异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻
者
恶心、
头痛、皮肤潮红、眼
结膜充血等,重者会出现
心悸、口唇及面部麻胀、
皮疹、
腹泻、
腹痛、
呼吸困难、
血压升高,甚至发生
高血压危象和
脑出血等。6、
痛风患者因为鱼类含有
嘌呤类物质,而
痛风则是由于人体内的
嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
哪些鱼不能给孩子吃?
身体正在发育的小朋友多吃鱼能补充营养、更加健康地成长,但有些鱼却应引起父母们的警惕,并非吃得越多越好,有些甚至不应给孩子吃。这些鱼尽量少给孩子吃。7种鱼不能给孩子吃这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高。因此家长们在做鱼时,一定要煮熟烧透,不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。
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