葱烧汁海鲜酿冬瓜 清热生津解暑
BY：Vida 2024-07-07 15:12:12 363 ℃
进入夏天之后，冬瓜成为人们最喜爱的蔬菜。因为冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒，可见冬瓜的功效有多强大。
今天小编介绍一款葱烧汁海鲜酿冬瓜的做法，冬瓜属性寒凉，在食疗里有清热生津解暑的效果。以冬瓜环的形式与海鲜配搭，以葱烧汁佐之，是一种惹味醒胃的吃法。
材料：
冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克、日式蟹柳50克、冬菇(水发后)50克、红萝卜片20克、大葱100克，猪油少许，盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切成环状，与鸡汤放进蒸炉蒸熟备用;
七鲜解暑汤：清热解毒，生津除烦
材料鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶各6克，鲜首乌5克，鲜梨汁10毫升，白糖适量。做法将鲜梨去皮后，剁烂绞取汁液，取10毫升备用。将鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶洗净，分别切片、节。将生地、首乌放入锅内，加水适量，置火上烧沸15分钟后，下入蕾香、佩兰、荷叶、芥兰叶同煎5分钟，滗取原汁，再冲入梨汁搅匀即成；服用时可加白糖调味。养生堂提示此汤能清热解毒，生津除烦。适用于暑热烦渴、心烦怔忡、口干舌燥、头晕目眩等症。
西瓜椰汁——清热解暑生津止渴
西瓜椰汁食疗功效:清热解暑、生津止渴、补益脾健胃、利尿消肿营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖类、钙、铁、锌、磷、钠适宜人群:尤其适合暑热烦渴、烦躁不安、小便不利等症禁忌人群:脾胃虚寒者、腹泻者少食西瓜椰汁所需材料主要食材西瓜肉、椰汁、西瓜盅、白糖西瓜椰汁的做法1、将西瓜挖出部分，切成丁，在锅中加入椰汁拌匀。西瓜椰汁此饮品具有清热解暑、生津止渴、补益脾胃、利尿消肿的功效。西瓜和椰汁一起搭配可以有清凉解暑的作用，是夏季不错的养生饮品之一哦，而且还可以起到健脾胃的作用。
梨丝甜瓜——清热解暑生津止渴
梨丝甜瓜的功效与作用梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。甜瓜具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。梨丝甜瓜具有清热解暑，生津止渴、清肺润喉、祛痰止咳、利尿的功效。关于梨丝甜瓜的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，清热解暑生津止渴清肺润喉，大家不妨试试看吧。
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