木耳海参汤是人们在外面吃饭时经常会点的汤品,不但美味,而且营养丰富,对于人体有很好的滋补效果,因此备受人们的喜爱。其实木耳海参汤的做法也是非常简单的,只需要2步就可以制成,完全可以自己在家制作哦!
一、食材
二、做法
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
三、海参的功效与作用
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8.加速伤口愈合
食材干海参4只生姜少许火腿玉米羹汤料1包鸡蛋一只干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住:每次换水都用30度-40度的温水。1海参泡软了以后处理海参的肉部海参泡软了以后处理海参的肉部。生姜切片待用海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。再海参清汤放凉,除去生姜片,再加入火腿玉米羹汤料,搅拌匀,再用大火烧开在烧的过程中一定要边烧边搅拌,等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就做好了。
一、海参汤养生汤的家常做法海参含有50多种对人体有益的营养成份,海参含有丰富的蛋白质,各种氨基酸和微量元素。用海参来煮汤能使海参的营养很好地渗透在汤水里,使那些消化吸收能力差的人更好地吸收到丰富的营养。下面一起来学学海参养生汤的家常做法海参养生汤的家常做法一:材料:海参4个,小芋头4
不过我们一般不会单独将人参炖汤,而是混合其他的食材,比如海参、竹笋等,这样做出来的汤味道更加鲜美,营养也更高。此汤可以很好的开胃健脾、提高免疫。人参海参竹笋汤的做法人参浸软后切薄片。人参海参竹笋汤的烹饪技巧1.不宜去壳保存,避免风吹日晒,以防肉质变硬,失去清香的风味。人参海参竹笋汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。人参海参竹笋汤的做法并不复杂,但是其滋补功效却是非常高的,对于一些气血、身体虚弱等人群来说调理的效果很好。
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