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刚刚生完宝宝的产后妈妈体质普遍偏弱,如何调养妈妈身体,让产后恢复来得更快些?产后饮食调理是必不可少的,在产后坐月子阶段不仅要加强营养,让体力恢复更快,还要多吃一些具有帮助乳汁分泌的食物,才能有足够的奶水“供应”给宝宝哦。
说到妈妈的产后饮食问题,小编觉得营养的小米粥很不错,不仅对妈妈自身能起到滋补的调养功效,还能促进乳汁分泌,增加奶水。接下来,小编将为各位妈妈介绍5款营养小米粥的制作方法,非常简单,一学就会。这个一举两得的产后食谱,想必你一定不会错过吧。
1.干贝小米粥
原料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱花、精盐、鸡精各适量。
制作:
(1)先将干贝泡软,用手撕成细丝;
(2)鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;
(3)锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;
(4)最后撒上葱花即成。
2.鲤鱼小米粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。
制作:
(1)先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块;
(2)与小米一起慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟;
(3)粥内不宜放盐,适宜淡食,放入少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。
3.鸡蛋红糖小米粥
原料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。
制作:
(1)先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;
(2)待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;
(3)再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。
4.蛋花麦片小米粥
原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
制作:
(1)小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;
(2)将麦片加水浸软,放入小米粥锅;
(3)用文火一直煮成烂粥;
(4)将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。
5.黑芝麻小米粥
原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
制作:
(1)先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;
(2)锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;
(3)待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。
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