三道美味防癌食谱 全面强力对抗癌症
BY：Rachel 2024-08-17 14:09:21 794 ℃
近日，据李开复身边朋友透露，李开复被诊断出患有癌症，正遵医嘱接受治疗。此消息一出，闹得人心惶惶，什么都比不上一个好身体呀!如今由于快节奏的生活，忙碌的工作让人们的生活作息不规律，加上各种原因导致癌症“盛行”，防癌成了当下迫切要加强的工作，那么如何才能强力防癌呢?饮食是最好不过了，通过饮食来调理身体，全力防癌，健康安全放心，下面小编也特别为大家介绍三道美味防癌食谱，大家平常不妨多吃，有利于身体健康。
番茄炒花菜
材料
番茄(西红柿)2个，花菜250克，盐1/2勺，糖1/2勺，植物油11/2勺
做法
1.一个番茄切成4块，花菜切小块.
2.将炒锅烧热之后放入植物油，油温7成热的时候，放入花菜翻炒2分钟左右.
3.放入番茄继续翻炒4分钟左右，入盐、糖翻炒30秒，即可。
小编提示：
这道菜不仅色泽诱人，而且具有非常高的营养价值，而且常吃花菜有利于防癌。
蒜香花椰菜汤
材料
花椰菜：1朵红萝卜：1条大蒜：10粒水：6碗3-4人份调味料： 植物油：2汤匙 鸡粉：1/4汤匙 盐：适量
做法
1.花椰菜洗净，切成小朵，焯水至变色，捞出泡在冷水中，降温后捞起，沥干水;
3.热锅放油，放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，倒入花椰菜好红萝卜拌炒均匀，倒入清水用大火煮开，改中小火煮至花椰菜熟软，下鸡粉和盐调味即可食用。
小编提示：
花椰菜是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。它所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。今天介绍的这道蒜香花椰菜素汤，排毒养颜，美丽肌肤，防癌健脾。
南北杏丝瓜化痰汤
材料
做法
1.排骨洗净切块，汆水捞起;
2.丝瓜削去硬棱，洗净，切段;
3.南北杏洗净;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐即可食用。
小编提示：
丝瓜是热天里清热泻火、凉血解毒的一味佳蔬。丝瓜除了众人熟知的富含维生素C外，它所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜一般用来清炒、滚汤，这道南北杏丝瓜化痰汤清热祛风，解毒化痰，通经活络，祛斑增白。癌症食疗食谱有哪些,癌症的饮食食谱推荐
以上就是一些时候癌症患者食疗的饮食食谱，患者在养病期间饮食以清淡为佳，要远离烟酒的刺激，祝患者们早日康复。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。所以，黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。
癌患者的饮食食谱 癌症患者一周营养食谱
低脂牛奶可以保护胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠，减少致癌物与肠接触的机会和时间，免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。大豆中含强度抗氧化剂绿原酸，还含有抑制癌基因产物的异黄酮，它是防止正常细胞恶变的抑制剂。经常食用酸奶有防癌作用，发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复，防止癌变。有许多野菜具有抗癌作用，如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。
癌症食疗食谱,癌症病人日常饮食注意的细节
癌症病变的基本单位是癌细胞，体细胞老化死亡后会有新生细胞取代它，以维持机体功能。该粥适用于虚弱的癌症患者，如消化系统癌症手术后的病人。据报道菱角有抗癌作用，适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。
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