苋菜鱼片汤——健脾利尿清热补肝
BY：Catherine 2024-07-08 23:10:48 62 ℃
苋菜大家都吃过吗，是属于一种野菜，也可以经常食用的，当蔬菜吃，可以煲汤，或者是炒着吃等等，它含有丰富的维生素和矿物质，可以健脾利尿，今天介绍的这道汤品是和鱼肉一起搭配的哦。
苋菜鱼片汤
苋菜鱼片汤所需材料
苋菜鱼片汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净去骨，肉切成大片，加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用。
2、锅上火倒入高汤，调入姜末、盐，下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。
苋菜鱼片汤的功效与作用
苋菜鱼片汤，采用的是鳜鱼，吃鳜鱼既能补虚，又极易消化吸收，苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收，有利于强身健体，提高免疫力。蛋白质、赖氨酸、多种维生素和矿物质、钙、铁、钾、镁、硒丰富。苋菜具有清热解毒，利尿除湿，通利大便、促进造血、清肝明目的功效。这样的汤品老少皆宜，可以健脾利尿，适合夏季食用，清热解毒，同时还可以养血补气的呢，强身健体是不错的选择，而且还可以预防贫血的哦，大家不妨试试吧，对于保持健康是有很大的帮助作用的呢。
关于苋菜鱼片汤的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，健脾利尿清热补肝养血，大家平时的时候可以经常的食用哦。
清炒红苋菜——清热解毒造血
4，当蒜末煎成金黄色后，倒入苋菜，大火翻炒。作用与功效清炒红苋菜是比较清淡的吃法，还能够很好的保留苋菜的营养元素，所以具有清热解毒、清肝解毒、凉血散瘀、防止便秘、促进凝血、造血等食疗功效通过上面的介绍相信大家对我们清炒红苋菜的方法也是有了很好的了解和认识，我们喜欢吃红苋菜的朋友不妨自己买上一些尝试做一做，但是我们要注意水分的控干，油也不要太多了，要不就是会出现口感太清淡的状况，所以这是需要我们非常注意的地方。而且脾胃虚的人最好也是不要吃这道菜，苋菜是偏寒性的。
清热解毒多吃苋菜,推荐三款苋菜煲汤食谱
苋菜原本是一种野菜，也是我国最古老的蔬菜之一，它营养丰富，今天就用它做主料，教大家3款汤品吧。苋菜有红、紫、绿、黄等多种颜色，稚嫩肥壮、柔软香滑。苋菜豆腐鱼头汤苋菜配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。苋菜鸡蛋汤材料：苋菜、鸡蛋烹制：苋菜摘好洗净待用。
清热解毒苋菜皮蛋汤
苋菜皮蛋汤的制作材料主料苋菜（绿）250克辅料松花蛋（鸭蛋）50克调料大蒜（白皮）5克，植物油20克，盐2克，生抽5克，味精1克苋菜皮蛋汤的做法1、苋菜洗净，用手撕成两段2、大蒜去皮洗净，切丁3、松花皮蛋去壳，用线切成桔瓣块4、锅中放油烧热
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