苋菜竹笋炒鸡丝——补钙补血
BY：Olivia 2024-07-05 21:58:18 13 ℃
我们每天都离不开食物，食物不仅可以补充丰富的营养，而且还可以滋补身体，让身体保持一个正常的状态。苋菜是蔬菜中的一种，含有的维生素和营养素比较多，增强免疫力，吃法也多，来看看这道苋菜竹笋炒鸡丝的做法。
苋菜竹笋炒鸡丝
材料:
做法:
1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用
2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用
3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末
4、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可。
苋菜的营养多多，经常食用苋菜可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，所以说可以促进牙齿和骨骼的生长发育哦，含有的铁质比较多，可以缓解贫血和预防贫血，对于各类人群都适合，可以增强免疫力和抵抗力，补钙的同时补血，是不错的养生保健食谱。
苋菜竹笋炒鸡丝的做法大家都知道了吧，可以有养生保健的作用，补钙补血增强免疫力，平时的时候我们可以选择适当的食用苋菜竹笋炒鸡丝，具有滋补的作用。而且适合的人群多样化，可以放心食用。
巧补矿物质，“补”血又“补”钙
经过分娩的失血，产褥期的妈妈们对铁的需求本来就大。哺乳对于妈妈体内矿物质铁的消耗更大，所以这一阶段妈妈们急需补铁。所以新妈妈们应该通过猪肝、肉类、鱼类、深绿色蔬菜等富含铁的食物进行补充。同时，为了保障乳汁为宝宝供应充足的钙和蛋白质，妈妈们也
鲈鱼西兰花——补钙补血又补肾
鲈鱼西兰花的功效与作用西兰花的营养十分丰富，其中维生素C含量较高。鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。关于鲈鱼西兰花的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
老年人补钙误区 过量补钙导致高钙血症
所以，老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。而不少老年人喜欢通过服用药片来补钙，实际上，钙片补钙的作用并不明显，通过食物进行补钙才是最佳选择。
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