上汤红苋菜——瘦身清热明目
BY：Ella 2024-07-01 06:23:18 623 ℃
红苋菜相信大家都也是吃过吧，它吃起来也是清爽可口，而且能够帮助我们消化排毒，还含有我们身体所需的多种物质，像蛋白质，钙，铁。红苋菜的做法也是比较丰富的，常用烹调方法包括炒、炝、拌，做汤，下面和制馅，今天小编就是为大家推荐上汤红苋菜。
上汤红苋菜的做法
步骤：
1、把苋菜摘洗干净，把瘦肉剁成肉末，加入少许的香油，盐抓匀，把皮蛋切成小丁备用。
2、热锅，把蒜末爆香后加入瘦肉翻炒，然后倒入两碗水煮开。
3、倒入皮蛋，继续煮两分钟，加盐酱油调味。
4、倒入苋菜煮熟即可。
上汤红苋菜的功效
我们常吃还能够促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，这也是减肥的好食材，多吃能够肥清身，还有助于身体的排毒，防止便秘。红苋菜再加上汤品能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。
但是此菜偏寒性，不适合脾虚的人食用，孕妇也是尽量不要食用的。脾虚易泻或便溏者慎服。《食疗本草》说：“苋菜和马齿苋为细末，等份，与妊娠人常服，令易产也。”李时珍也说能“滑胎”，故孕妇亦不相宜。
以上就是关于上汤红苋菜的做法和功效的介绍，我们在生活中想做一道菜或者食材，我们就是要先了解这些食材的功效和作用，这是可以帮助我们选择做法的，我们做菜肴不仅是要美味，也是要注重养生和保健的功效的，我们在生活可以多尝试尝试不同的做法。
上汤红苋菜——瘦身清热明目
红苋菜的做法也是比较丰富的，常用烹调方法包括炒、炝、拌，做汤，下面和制馅，今天小编就是为大家推荐上汤红苋菜。上汤红苋菜的功效我们常吃还能够促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，这也是减肥的好食材，多吃能够肥清身，还有助于身体的排毒，防止便秘。红苋菜再加上汤品能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。
枸杞菜豆腐汤——清热去火清肝明目
枸杞菜豆腐汤是我们常见的一种汤品，说到枸杞，这是我们熟悉的一种食物，但是要说到枸杞茶，这是大家不熟悉的，实际上枸杞菜就是枸杞的叶子了，是完全可以选择吃的，对我们健康会有好处，而枸杞菜豆腐汤就是不错的吃法，一起看看如何烹饪。枸杞菜豆腐汤吃起来对我们健康是有好处的，常吃是可以起到一个滋补作用的，我们完全可以用枸杞菜豆腐汤来清热降火，同时还可以帮助保护视力健康，是我们促进健康的优质食物选择，在平时就应该去多吃这道枸杞菜豆腐汤。
清热荠菜汤：利水，止血，明目
材料新鲜带根荠菜500克。做法将上味洗净、切碎，放入沙锅内，加水适量，用中火煮沸即可。服法饮服，每日1次，服500毫升左右。性味归经荠菜性平、微寒，味甘，归心、肝、脾经。食性配伍孕妇忌食。不可与鸡肉同食。养生堂提示利水、止血、明目。适用于妇女崩漏、月经过多、尿血、吐血、咳血；热淋、水肿、小便不利、尿浊（乳糜尿）或妇女带下；肝热目昏、目赤、眩晕头痛。
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