让宝宝爱上蔬菜的招数

“嗨，美女，你爱不爱吃青椒？”想当年，蜡笔小新的这一句台词成为经典，也让多少夫妻暂缓了要孩子的进度·····很多宝贝看见蔬菜如临大敌，甚至吃下去了还会原封不动地“吐”还给大人，让老爸老妈又好气又好笑。那么怎么才能让孩子爱上蔬菜呢？

知己知彼，百战不殆。打好“宝宝吃蔬菜”这一仗要从宝宝的年龄和心理入手。

刚满6个月的宝贝

宝贝开始尝试母乳以外的食品了，妈咪们为宝贝精心提供果水、果汁、果泥等。殊不知，宝贝的味蕾比较敏感和发达的，这些甜甜的“饮料”会让甜味从此成为他们的至爱，不仅会使宝贝在此后的辅食添加中抵触蔬菜相对清淡、苦涩的味道，还会助长他们今后形成“不喝白水”的不良习惯。

培养宝贝爱吃蔬菜的招数：

1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥，后喂宝贝吃果水、果泥，按这样的顺序添加辅食，有益于宝贝爱吃蔬菜。

7个月至1岁的宝贝

刚刚开始尝试固体食物的宝贝，往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味，即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且，妈咪们会发现，宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好，要明显强于绿叶蔬菜，那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻，符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢？

培养宝贝爱吃蔬菜的招数：

1、宝贝不爱吃一种新添加的蔬菜时，千万不要灰心，可以隔2-3天再尝试。因为，宝贝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。

2、一定要在宝贝饥饿的时候，先让他尝试味道较涩或较淡的菜，如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些，否则，宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽，而在脑海里留下不良的"第一印象",以后再不爱吃这种蔬菜了。

3、变换菜的颜色或把两三种色彩不同的蔬菜做成“拼盘”，这会让宝贝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩！

4、一边喂宝贝一边鼓励表扬他，而且在喂宝贝之前，用大人的勺子先“喂”自己一大口--“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用！

1岁以上的宝贝

随着牙齿发育，太烂太碎的食物已经无法满足宝贝“有嚼头”的需求，及时根据宝贝固体食物添加情况增加蔬菜的硬度和颗粒大小，对于培养� ��贝咀嚼、吞咽能力以及对蔬菜的喜好非常重要。

培养宝贝爱吃的招数：

1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末（或肉松、碎香肠丁、肝泥等）或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃，还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜（比如白菜和胡萝卜）混合在一起，效果会更好。

2、把宝贝不喜欢的菜，混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中，包在饺子、馄饨、包子里，营养又美味。

3、试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。

4、如果宝贝偏爱甜味，炒蔬菜时可稍稍加糖；如果偏爱酸味，番茄和醋是不错的“添味剂”。

5、邀请2岁以上的宝贝参与到蔬菜的准备中来，比如和妈咪去买菜、回来后帮助择菜及洗菜，这种快乐和新鲜感会调动宝贝对劳动成果的品尝兴趣！

妈咪经验

经验1：用颜色征服宝贝

8个月的妞妞爱吃南瓜泥，但是不喜欢吃菜花。妈咪把南瓜泥铺成了圆形，并在圆形的“脸”上做了眼睛和嘴；把加了奶的菜花泥堆成花瓣。结果，妞妞被漂亮的小花所吸引，胃口大开，而且白色花瓣居然比南瓜更受欢迎！

经验2：让宝贝跟蔬菜捉迷藏

11个月大的兜兜爱吃奶香土豆泥，但对油菜似乎兴趣不大。聪明的妈咪用土豆泥包裹住油菜碎，码成了一个“小山包”。宝贝吃了两口后，忽然发现土豆里面居然还有一种绿绿的东西，为了探个究竟，他在不经意间吃了好几口，此后发现：原来油菜也很香！