四五月份饮食原则有哪些
BY：Tamara 2024-07-23 04:20:08 131 ℃
春为四季之首。此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。春天各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会趁虚而入。为此在我们的饮食过程当中，要注意一些细节上的问题。尤其是四五月份，天气变化快，多大风天，更需要注意饮食，预防呼吸系统疾病的发生。四五月份饮食原则有哪些？1
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1、以高热量为主：除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以御寒。
2、补充优质蛋白质：如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，以增加抵抗力。
3、摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护呼吸道粘膜的功能;芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素e可提高人体免疫力。
1、春天要注意早餐。
春天人体新陈代谢旺盛，人们明显地感觉是早晨醒得很早，但现在的人晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。北方人多吃面条、油条等，这种吃法不太好。长期这样往往会使人产生困倦的感觉，早餐应以高蛋白食物为主，一袋奶、一个鸡蛋和粥，还要喝一点儿茶，以提神醒脑，一般南方人都有这种习惯。
春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、 耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
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