豆腐怎么吃最营养推荐家常菜
BY：大叔18岁 2024-07-17 15:34:05 579 ℃
豆腐大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，豆腐是黄豆制作而成的哦，有着丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进食欲的作用和效果哦。豆腐应该怎么吃比较好呢，下面的食疗方法就是不错的选择，来看看吧。
菜谱一：玉米豆腐粥
做法：
2.锅烧水，烧开后将豆腐及玉米粒一起入锅，再次烧开后转小火煮30分钟，至玉米变成粥状;
营养点评：可健脾利尿、降血压，还能补充蛋白质。豆腐和玉米一起吃可以有利尿的作用，对于健脾胃有好处，而且也可以有促进食欲的效果呢。
菜谱二：泡菜豆腐汤
食材：
豆腐1~2块，韩国泡菜一碗，五花肉50克，食用油、蒜、香油适量
做法：
1.韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块待用;
2.锅烧热倒油，放入蒜末、五花肉，煸炒;放入泡菜，倒入豆腐，简单翻炒;
3.倒入清水，没过这些食材，炖20分钟左右;放入牛肉粉、香油、蒜末调味即食。
营养点评：此汤香味扑鼻，可补钙、开胃、生津解毒。豆腐具有丰富的钙质，而且也可以生津止渴解毒哦。
菜谱三：豆腐菊花羹
食材：
豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克，食盐等调味品少许，生淀粉少许
做法：
2.往蒲公英汁水中加入豆腐、调味品，同煮沸。阿
3.再放入适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
营养点评：此羹清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒。吃这样的一款食谱可以解毒，还可以去湿气，对于促进食欲有好处。
豆腐应该怎么吃呢，上面的这些食疗方法就是不错的选择了，这些食物相互搭配的话可以有很好的促进食欲 作用，可以清热解毒去火的哦，同时也可以有很好的去除湿气的作用，对于补钙啊，促进新陈代谢是有好处的，大家可以经常吃。
最好吃的家常菜——家常烧豆腐
食材水豆腐200克瘦肉80克干香菇10朵油适量盐适量生姜适量大蒜适量香葱适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量胡萝卜适量生粉适量1香菇提前洗净泡发香菇提前洗净泡发。把泡好的香菇切丁，胡萝卜切丁，水豆腐切小块，姜切丝，蒜切粒，香葱切小段。2热油锅下姜葱蒜爆香热油锅下姜葱蒜爆香。3下香菇和胡萝卜翻炒下香菇和胡萝卜翻炒。4把肉片下锅滑炒至变色把肉片下锅滑炒至变色。6最后加入水淀粉大火收汁即可最后加入水淀粉大火收汁即可。注意事项豆腐不易和草酸过高的食物同食，容易造成结石。豆腐易和肉类，蛋类同煮，这样会提高蛋白的利用率。
家常菜--豆芽炖豆腐
食材豆芽适量老豆腐.一块葱末少许红辣椒一颗水淀粉适量鸡精适量豆芽简单，快速用沸水焯一下，沥水备用.老豆腐改刀后，过热水去卤水，沥水备用热锅入油，爆香葱末，红辣椒放入老豆腐煎至片刻，加生抽，鸡精，适量清水水沸后，放入豆芽，盐少许，继续炖3分钟将事先准备好的水淀粉加入后，翻炖收汤，即可出锅。注意事项豆芽烹饪时先放少许醋，可使其颜色不变，水分不向外流失，维生素C的损失及保持脆嫩。豆芽性寒，不宜吃过多。
豆腐怎么做最好吃 豆腐家常菜谱做法
豆腐怎么做最好吃一、溜豆腐食材：豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃。
Hash：6066d9e124345b74f5b716fc02450c83d4b186bb
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。