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慢性胃炎坏死急性胃炎反复发作,导致胃黏膜长期病变。此外,胃黏膜长期受到刺激、饮食习惯不良、饮食不节、饮食无规律、暴饮暴食、过饥过饱、食物咀嚼不充分、烟酒过度、常吃刺激性食物、食用过冷过热的食物等会导致慢性胃炎。
1、粗粮不宜过量,避免生冷、油腻
日常饮食中不要吃过多的粗粮,粗粮中含有较多膳食纤维,对胃黏膜有一定的机械刺激作用,而且过多的粗粮会延长胃排空时间,导致胃胀不适。同时慢性胃炎者应避免吃生、冷、油腻的食物。
2、养成良好的饮食习惯
养成良好的饮食习惯,进食时细嚼慢咽,不暴饮暴食,戒烟戒酒,注意饮食卫生。
3、必须坚持的细节
适量运动,保持精神愉快也是预防慢性胃炎不可忽视的重要方面。
材料
海藻50克,豆腐200克,莲子20克,碎花生米少许,枸杞子10克,淀粉、盐各适量
做法
1、海藻泡软后入沸水中煮熟,拌少许盐备用;莲子浸泡后蒸熟备用;枸杞子用热水洗过后捞起备用。
2、豆腐去边,与碎花生米、盐、淀粉、少许水拌匀成泥状,再加入枸杞子、莲子拌匀,倒入方形盒子中蒸熟成泥状,倒出切片装盘,撒上海藻即可。
慢性萎缩性胃炎_萎缩性胃炎饮食
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